甲状腺癌术后患者只要可以正常进食，是可以吃桂圆的。患者甲状腺癌手术后一般需要短时间的禁食，然后逐渐从流质饮食过渡到半流质饮食，再到正常进食，只要患者此时可以正常进食，是可以吃桂圆的。
桂圆是一种比较常见的热带水果，营养价值非常丰富，可以补血安神、补心养脾，并且对癌细胞有比较好的抑制作用，甲状腺癌的患者如果吃桂圆不但对于身体恢复有好处，还可以对癌细胞起到一定的抑制作用。从上述可以看出，甲状腺癌患者吃桂圆对于身体有好处，对于疾病恢复也有一定的帮助，建议患者可以根据自身的实际情况适量食用一些桂圆。