咽炎的患者不建议吃糖，糖是一种上火的食物，会使痰液生成增加，也会使咳嗽、咳痰的症状加重，不利于疾病的恢复。
有咽炎的患者建议清淡饮食，多喝温开水，以流食和半流食为主，可以多吃稀饭、面条、清汤，也要多吃新鲜的蔬菜、水果，如雪梨、火龙果、雪莲果、苹果，这类食物含有丰富的维生素C和充足的水分，可使疾病得到明显缓解。
咽炎在临床上是以病毒感染为主，所以也要配合吃有抗病毒作用的中成药，才能使咽炎的症状得到缓解。