芦笋降血压吗

2020-08-18 10:49

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芦笋不能降压,任何蔬菜和水果都没有明确的增高血压或降低血压的作用。在膳食当中影响血压的主要是钠盐和钾盐,钠盐可以显著升高血压,增加高血压的发病风险,而钾盐则可对抗钠盐升高血压的作用。
世界卫生组织要求每人每天盐的摄入量应该小于5g,我国盐的摄入量过大,而钾盐的摄入量严重不足。因此建议尽量减少烹调用盐,减少味精、酱油等含钠盐的调味品,少吃或不吃含钠盐高的食物,如咸菜、香肠等。增加蔬菜和水果的摄入量,含钾高的蔬菜有莴笋、韭菜、菠菜、油菜、芹菜、香菜等。

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