肝内胆管结石的患者，饮食方面主要是避免过于油腻、辛辣、刺激的食物，还有避免受凉。由于胆结石或者肝内胆管结石的发病，主要是因为胆汁排流不畅，胆汁主要是参与食物中的脂肪消化，所以在饮食上需要避免进食过于油腻、辛辣、刺激的食物，以减轻胃肠道负担，同时避免因为胆汁分泌不足，而使胆管结石引起的胆管炎症状加重。
肝内胆管结石通常是肠道细菌感染逆流进入胆道，引起色素性胆结石，一般肝内胆管结石，胆固醇结石非常罕见。肝内胆管结石由于发生在肝内胆管，脱落进入胆总管，引起胆管梗阻，严重时甚至会出现急性梗阻性化脓性胆管炎、局限性胆管炎，患者可以出现黄疸、恶心、呕吐等消化道症状，严重时会出现畏寒、发热的全身症状。