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黑蒜是通过一种特殊发酵机制，将生蒜进行加工而得的食品，一些人喜欢吃黑蒜，喜欢这种刺激性、独特的味道。但黑蒜对糖尿病人没有任何好处或者坏处，就是一个单纯食品，没有任何降低血...
尹德海│北京协和医院
2023/03/21 播放（59973）
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吃黑蒜对于糖尿病来说，目前认为没有太大影响或好处。糖尿病病人血糖的控制非常重要，其中饮食控制是必要治疗措施，饮食控制主要指的是控制摄入的总量，要求患者控制总热量，避免过量...
潘永源│首都医科大学宣武医院
2021/04/26 播放（92340）
"糖尿病的病人是可以吃黑蒜的。黑蒜不是高血糖的食物，对于血糖的控制没有什么影响。对于糖尿病的患者平时应该避免进食糖或者含糖的食物，高脂肪以及高胆固醇的食物。因为糖尿病本身是因为...
王博敏│临猗县中医医院
2018/05/11 收听(190)
肾炎病人吃黑蒜的好处是，黑蒜是鲜蒜经过发酵3-4个月而成的，没有添加任何成分，而且保存了黑蒜中含有的糖、蛋白质、脂肪、钙、镁、磷、铁、钾、锌等元素。黑蒜中有多种维生素，而维生素...
智淑清│内蒙古医科大学附属医院
2020/07/28 收听(94026)
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吃黑蒜可以为肾炎患者提供大蒜素，如果肾炎患者胃肠道比较好，对于肾炎患者的疾病康复，身体健康有好处。但如果肾炎患者，伴有严重的胃肠道并发症，吃黑蒜容易加重恶心呕吐、消化不良...
彭涛│山东大学齐鲁医院
2023/05/23 播放（96745）
糖尿病患者可以吃蒜，大蒜中含硒较多，对人体内的胰岛素合成有调节作用。高血糖患者多食大蒜，有助于减轻病情。大蒜可以促进胰岛素的分泌，增强组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量...
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2019/07/11 收听(63902)
"糖尿病病人可以吃大蒜，大蒜是比较好的东西，可以杀菌消炎，还有预防肿瘤，预防心脑血管疾病的这些好的作用，所以对糖尿病患者来说的是有益，可以适当吃点。既对身体有好处，而且对血糖也...
李超林│烟台毓璜顶医院
2019/07/01 收听(52745)
"吃蒜的好处如下：1、能够增加抵御疾病的能力，因为蒜当中含有丰富的大蒜素，大蒜素对于许多致病微生物有很强的杀灭和抑制作用，通过吃酸摄入大蒜素，能够增加机体抵御感染性疾病的能力。...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/05 收听(12769)
"吃蒜对身体的好处比较多，吃蒜的好处：一、预防肠道感染性疾病的高发，因为大蒜里含有丰富的大蒜素，此物质有很好的杀灭致病微生物的作用，因此适当吃蒜对预防肠道感染性疾病的作用非常明...
张晓伟│河北省人民医院
2020/01/15 收听(94530)
"大蒜是一种常用的食材，经常吃大蒜有很多的好处，有消炎杀菌的作用，大蒜是天然的抗菌素，能够预防流感，预防伤口感染，治疗感染性疾病，大蒜最新研究会防治肿瘤，增强免疫力。因此全世界...
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/10/25 收听(49985)
"适当吃蒜的好处如下：1、能够降低肠道感染性疾病的发生率，因为蒜当中含有丰富的大蒜素，对于许多肠道致病菌有很强的抑制和杀灭的作用，适当吃蒜补充大蒜素，能够预防肠道感染性疾病的发...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/25 收听(95016)
"冠心病患者能吃黑蒜，黑蒜具有较高的营养价值，其抗氧化、抗酸化的功能，对冠心病、糖尿病、高血压、高脂血症等都具有非常好的辅助治疗作用。黑蒜含有较高的蛋白质，以及丰富的微量元素、...
马会利│中国人民解放军火箭军总医院
2021/01/18 收听(91112)
"黑蒜不能治高血压，黑蒜是用新鲜的带皮大蒜储藏3-4个月形成。黑蒜主要的作用是可以调节机体的免疫力、抗氧化、杀菌，以及控制糖尿病人的血糖增高，但是黑蒜没有明确的降压作用，所以高...
李洪宇│沈阳市中西医结合医院
2021/07/08 收听(93954)
"乙肝病毒携带者，如果肝功能正常，可以正常吃大蒜，吃黑蒜。如果肝脏功能已经明显不正常，出现肝硬化的失代偿，明显的肝腹水情况下，还是尽量的要少吃。乙肝病毒携带者的饮食，如果肝功能...
熊洪海│吉安市中心人民医院
2018/05/17 收听(21307)
糖尿病人可以适量的吃黑蒜，黑蒜是大蒜发酵而成，黑蒜所含成分有膳食纤维、胡萝卜素、挥发油、大蒜素及钙、磷、铁、硒等营养成分。黑蒜所含成分有修复胰岛细胞，促进胰岛素分泌的作用，其中...
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2020/09/09 收听(68275)
"糖尿病患者是可以食用黑蒜的，黑蒜是一般的蒜经过发酵而制成，而且在黑蒜的食用过程中是当做蔬菜来食用，糖尿病患者对蔬菜的限制没有特殊，鼓励患者多吃蔬菜，因为蔬菜中膳食纤维丰富、饱...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/06/20 收听(77538)
糖尿病患者是可以食用黑蒜，黑蒜中含有一定量的膳食纤维、维生素C，在黑蒜的食用过程中一般是当做蔬菜来进行食用。糖尿病患者的饮食治疗是非常重要，饮食治疗是基础，其他治疗都是在饮食治...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/05/20 收听(60950)
01:40
适当地食用黑蒜有以下功效与作用： 1、增进食欲：因为黑蒜能够刺激味蕾，提高其敏感性，因此对于食欲不振、不愿意吃饭的人，如果适当地食用黑蒜，有增进食欲的功效；<...
张晓伟│河北省人民医院
2021/03/19 播放（86013）
01:52
黑蒜是用新鲜生蒜带皮在发酵箱里发酵90-120天后制成的食品，相比新鲜的生蒜，黑蒜中的微量元素含量更高，尤其是维生素B族的含量更高。黑蒜的功效与作用有： 1、...
高剑虹│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/09/27 播放（57308）
"黑蒜一天不能超过十瓣，也就是不能超过一头。黑蒜的是大蒜的发酵体，在制作过程中，会让大蒜的成分发生一定的改变。但是，黑蒜对人体特别是调理便秘，还有预防感冒、提升免疫力都有一定的...
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/03/15 收听(87077)
