出现气管炎的时候可以适量的吃牛肉，但不要吃得太多。牛肉属于热性食物，如果出现热性咳嗽的时候，尽量不要吃牛肉。如果是寒性咳嗽，也要少吃，因为牛肉属于高蛋白的饮食，本身不容易消化。吃太多牛肉可能会引起消化不良，比如出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、胃脘部不舒服等不适的症状。
出现气管炎的时候，多吃富含维生素C的蔬菜和水果，比如香蕉、苹果、橙子、猕猴桃、火龙果，或者菠菜、小白菜、油菜等。出现咳嗽的时候，其实还要避免吃海鲜类发物，比如虾、螃蟹、无鳞鱼，还要避免吃油炸、油腻、辛辣、刺激的食物，比如炸鸡、麻辣烫、麻辣香锅等。