对于咳嗽时能否吃西洋参，应该进行辨证分析，西洋参的药理作用包括滋阴、清热。如果辨证发现属于阴虚的燥渴，可以吃西洋参，能够起到滋阴润燥、润肺止咳、平喘的效果。但是如果辨证属于湿热阻滞或者风邪犯肺等，这种情况下进食西洋参不合适，因此需要结合患者的整体病症进行分析。如果考虑有相应的适应症，则可以使用，但是如果没有，则不会取得好的效果。