如果患者为婴幼儿，乳糖不耐受主要症状为拉肚子，而且主要表现为拉蛋花样或者黄色稀便，有酸臭的味道，部分患者还会出现呕吐、哭闹不止、腹部胀痛，以及回奶的症状，治疗之后就会得以缓解。如果症状严重的患者，还可能会影响其正常发育。
其他患者则多表现为腹部不适、胀痛、肠道有鸣音亢进、呕吐、肠绞痛、恶心，以及拉肚子等等胃肠道不适应症状，少部分患者会出现便秘等症状。但是考虑到每个人身体素质不一样，所表现出来的症状也不太一样，所以一旦患者身体出现异常，就应该及时去医院进行针对性的检查，再进行治疗处理。