对于胃出血的临床表现，根据出血量不同表现就不同。
1、如果出血量少于5mL，大便显微镜下有隐血，临床没有症状。
2、如果出血量大于50mL，就会出现黑便，可以表现为又黑又亮的软便，也叫柏油样大便或褐色大便。
3、如果出血量大于400mL或者短时间内出血量大，会出现呕咖啡色胃内容物，暗红色血液、鲜血、血块，会有暗红色大便或者鲜血便，伴随的症状有头晕、乏力、心悸、口渴。
4、如果出血量大于800mL，会出现体位性低血压、休克，有些患者甚至可以突然出现晕厥。
另外，胃出血时部分人无胃部不适的症状，部分人有饥饿感、胃痛、胃胀、反酸的症状。