桑叶最主要的作用为润肺清燥，多用于感冒、温病肺热引起的咳嗽。可以起到解表作用。同时，桑叶归肝经，因此也具有平肝明目的作用。对于热伤风或者肝火比较亢盛导致的眩晕、眼睛红赤、视物不清都有一定的改善作用。
但需要注意的是，桑叶需要在医生的指导下使用，避免私自使用。以免因使用不当影响身体健康。此外，若自身对于桑叶的成分过敏，则也建议避免使用。可在医生的指导下更换为相同疗效的其他药物进行治疗。