胃癌晚期患者会突然死亡，胃癌是比较常见的消化道肿瘤，对于胃癌晚期大多数患者已经出现了胃癌的局部或整体复发，或者在远处的脏器出现了转移，尤其是肝脏的转移。胃癌晚期的患者，常会出现严重的营养不足状态，称之为恶液质，而长期的营养状态欠佳，很容易造成患者出现多器官功能的衰竭。
对于胃癌晚期患者突然死亡，并不十分常见，但是一旦病人进入恶液质状态，患者常会因为多发脏器的衰竭，而在某时刻突然死亡，尤其是出现呼吸或心脏功能衰竭时，患者可能在意识丧失的时候而失去生命。为了提高胃癌的生存期，早发现、早治疗是提高胃癌生存期的重要手段。