小儿胃肠炎的常见症状有发热、呕吐、大便次数增多，大便稀。严重时伴有脱水及感染性休克。治疗：1.少食多餐，选择进食易消化的食物，不要吃油腻、辛辣、生冷等刺激性食物；2.一般需要应用抗生素抗感染治疗；3.若呕吐频繁，给予西咪替丁、维生素B6减轻呕吐症状；4.若大便次数较多，可给予口服益生菌和蒙脱石。5.若孩子有脱水症状，需要及时口服糖盐水或者静脉补液，维持水、电解质平衡。