上消化道大出血护理措施如下：

1、首先要卧床休息，禁食，体位要头高脚低，而且要侧卧位，侧卧位有利于防止患者呕血时，误吸到气管从而引起窒息；

2、给予心电监护，观察消化道大出血患者有没有失血性休克发生，通过心率、血压、氧饱和度监测，侧面也可以评估患者出血有没有停止，病情有没有加重；

3、在护理过程中，要关注患者小便，小便能够提示消化道大出血患者补液量是否充足，有效循环血量是否补足。如果是患者尿量不足100ml，肯定补液量不够，如果24小时尿量还不到400ml，补液量也不够，还是要再增加补液量。而且通过监护也可以监测补液过程中补液速度，防止老年人补液过程中速度太快引起心衰。