腹腔镜胆囊切除术后更应该注意饮食结构的合理搭配，纠正不良的饮食习惯，继续保持低热量、低脂肪、高蛋白、高维生素的饮食原则，饮食要清淡合理，不要吃辛辣、生冷的食物，不要剧烈运动，多休息，不劳累。腹腔镜术后与一般开腹手术后，最大的不同是因为手术中要注入二氧化碳以造成气腹，方便操作，所以术后更容易有残存的二氧化碳气体在腹腔内。因此，腹腔镜手术后的饮食要注意以下几个方面：

1、少吃刺激的、辛辣的食物，避免饮用碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食物，因为胃液会刺激胆囊收缩、增加结石的发生。多食膳纤维含量高的食物，包括玉米、小米、甘薯、燕麦、荞麦等粗粮，以促进胆汁排泄；

2、早中晚三餐要固定时间食用，因为胆汁排泄不规则时，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石，控制热量，减少体重，每餐应七八分饱，保证体重在理想的范围内，超重、肥胖患者应该要减肥；

3、腹腔镜手术后饮食要避免食用产气的食物，诸如地瓜、豆类、洋葱等，这样可以减少术后腹胀引起的不适；

4、食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能，多吃蔬菜水果，蔬菜，水果富含维生素，矿物质和膳食纤维，可减少胆固醇形成，减少脂肪和糖的吸收，从而改善患者的代谢紊乱。起到降低血脂和血糖的作用，要摄取诸如糙米、胚芽米、蔬菜、海藻类；

5、腹腔镜手术后还要限制脂肪饮食、胆固醇升高很容易产生胆结石。要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、油、牛油、肝、鱼卵等食物，平时饮食上加以注意，就可以预防于未然，达到事半功倍的效果。有不适要随时到医院进行复诊。