糖尿病能吃草莓吗

2021-03-19 16:21播放 :

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草莓的含糖量相对较低,升糖速度比较慢,糖尿病病人可以食用,但是需要控制摄入量。饮食控制是糖尿病较为重要的治疗方式,可以避免血糖的波动,维持血糖稳定,防止并发症发生。

因此糖尿病病人可以把草莓作为两餐之间的加餐,适量食用。对于糖尿病病人,尽量选用升糖指数较慢或者含糖量较低的水果,有利于血糖的稳定。

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糖尿病可以吃草莓吗

对于饮食治疗是糖尿病的基础治疗。对糖尿病患者应该平衡膳食、食物多样化,才能保证糖尿病患者的营养。对于水果,尤其是草莓含糖量是14%-19%。草莓里含有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等。其中果糖代谢是不需要胰岛素的参与,果胶含有可溶性纤维,具有延缓葡萄糖吸收的作用,而且草莓里含有大量的维生素、矿物质、水分,对糖尿病健康的有益,但其中含的葡萄糖对糖尿病患者是不利因素。所以,对于糖尿病患者血糖控制稳定的情况下,选择低糖含量的水果可以少量进食。但是进食要严格掌握数量和时机,同时监测血糖,而且如果有些水果,还要经根据食物交换法,计算它的热量。另外,对于水果吃的时间要掌握好,一般要在两餐中间或者在餐前一小时血糖低的时候吃。因为草莓虽然含糖量在14-19%,热量比较低。也不额外增加胰岛的负担,所以每天可以使用150克。总之,草莓对糖尿病患者当血糖控制比较满意的时候可以进食。因为草莓对血糖的影响不会太大,每天进食量不要超过150克就可以。总之,对糖尿病患者吃水果有严格的要求。要选择低糖含量的水果来吃,而且吃的时间也要把握好。这样吃了水果,糖尿病患者的营养也有了,也不会影响血糖的波动。

语音时长02:38''

于棉荣中国康复研究中心北京博爱医院

2018/06/14收听(34454)

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