大鼻子可以变小，因为可以根据具体情况和具体方式，选择合理的方法进行操作使大鼻子变小。常见如下：

1、比如整体的鼻子大，比如合并鼻骨增大，在医学上称为蛙鼻。可以通过截骨手术、鼻端局部修复的方式，使鼻子整体变小和缩小；

2、若合并驼峰鼻，鼻部出现鹰鼻，使鼻子的形态过高、过大。通过截骨内推的方式，使鼻尖缩小、降低的方式，使鼻子缩小。东方人种往往出现鼻子过大的情况较少，而西方人种绝大部分都是将大鼻子变小的手术方式，所以大鼻子可以通过手术方式变小；

3、对于东方人来说更加关注的是鼻头过大，不是整体鼻子过大。鼻头过大也可以通过手术方式进行调整，使过大的鼻头变小。比如所用的大的原则就是在整体体积结构不变的情况下，把球形结构变成锥形结构。而从视觉角度来说，锥形的结构更为立体，高度和体积在视觉上会显得更小。即为最终手术操作的原则，也就是通过鼻端内部的结构调整，使比例关系发生改变，使视觉上鼻头逐渐开始变小，所以大鼻子可以通过手术的方式变小。