食道癌晚期重症患者由于长期的进食困难，可能会出现恶液质、消瘦、贫血、重度营养不良等症状。部分患者甚至由于长期不能进食，不能喝水，出现吞咽水或食物时剧烈呛咳，引发呼吸系统感染，导致恶液质状态，因无较好治疗措施，严重威胁患者生命。若有肝、脑等脏器转移，可出现黄疸、腹腔积液、昏迷等状态。