双眼皮手术的方法包括：

1.切开法：适用于上眼睑肥厚或伴有松弛的求美者，属于手术治疗；

2.切口和埋线相结合法：创伤相对较小，恢复较快，瘢痕不明显；

3.埋线法：适用于上眼睑薄、皮肤弹性较好的年轻求美者，属于微创治疗。