慢性腹泻是指病程持续6周以上，且症状反复出现的腹泻，其症状包括：

1、排便次数增多：每日排便次数超过3次；

2、粪便性状改变：发病初期粪便不成形，呈糊状，继而出现水样便，内含未消化的食物，严重者可出现黏液脓血便；

3、全身症状：如腹痛、恶心、呕吐、肠鸣音亢进、肛门灼热感等。