鼻咽癌是指发生于鼻咽腔顶部和侧壁的恶性肿瘤。常见临床症状为鼻塞、涕中带血、耳闷堵感、听力下降、复视及头痛等。对于鼻咽癌患者，饮食方面不需要注意太多，要吃有营养的食物，如瘦肉、鸡蛋等，而中医所谓的“发物”部分也可以吃，但腌菜、腊肉、腌鱼等腌制品，及辣椒、大蒜等辛辣刺激性的食物，要尽量少吃或者不吃。