胃肠息肉在切除后的护理措施如下：

1、胃肠息肉患者在手术当天应禁食，术后逐渐从流质、半流过渡到普通饮食，以清淡质软饮食为主，避免辛辣刺激性食物；

2、术后注意观察有无腹痛、便血或大便隐血等症状。如出现相关症状，应及时请专业医生诊治；

3、某些类型的胃肠息肉属于癌前病变，患者应半年复查一次胃镜，观察息肉变化。