引起胆囊结石的原因包括:1、与饮食结构和习惯有关，正常胆囊的生理状态应在晚上、睡前进食少油腻、少脂肪食物，早饭时吃较油腻的食物使浓缩的胆汁排泄；2、快速减肥，短时间内过快的减肥，脂肪排泄通过胆道而造成；3、孕期和产后高释放的收缩，子宫增大，影响胆汁的排泄；4、短期内使用大量头孢类抗生素，通过胆道排出；5、遗传因素。