甲状腺癌术后对患者进行危险分层，如低危、中危、高危，饮食禁忌与甲状腺癌病理类型、危险分级有关，具体情况如下：
1、低危患者饮食上不需要进行控制；
2、高危患者复发风险较高，避免食用十字花科食物，限制碘摄入，尽量少食用含碘食物，甚至要求食用无碘盐，防止甲状腺癌复发；
3、分化型甲状腺癌，即甲状腺乳头状癌术后需口服甲状腺素进行TSH抑制治疗。要求早餐前半小时口服甲状腺素，早餐忌高蛋白食物，如鸡蛋、肉制品、豆浆、牛奶等食物，以免影响甲状腺素吸收，影响血药浓度水平。