胃癌手术后治疗方法与肿瘤临床分期密切相关，具体情况如下：
1、早期胃癌：手术后一般不需要辅助治疗，定期复查即可；
2、中晚期胃癌：手术后应采取化学治疗，以提高手术疗效，延长生存期。常见的化疗药物有铂类和氟尿嘧啶类药物，化疗大概持续6-12个月；
3、其它：极少数患者术后可能出现复发或转移，应进行二次手术或改变治疗方案。
具体用药请结合临床，以医生面诊指导为准。