高纤维食物对直肠有益处，可以显著降低直肠息肉、直肠炎、直肠癌的发生率。英国剑桥大学进行40万人的膳食纤维与肠癌发生的问卷调查，发现摄入膳食纤维相对最多的一组，直肠疾病发生率减少30%。
高纤维食物包括谷类、蔬菜、水果、红薯，膳食纤维可以刺激肠道蠕动，吸收肠道水分，使大便体积膨胀，引起大便的有力排出，减少大便在肠道的滞留时间，减少毒物被肠道吸收的机会。高纤维饮食中不仅含膳食纤维，还含有微量元素，比如硒，丰富的维生素、矿物质等，具有抗氧化自由基的作用，可以提高免疫力，降低肠癌，甚至乳腺癌以及其他疾病的发生，因此高纤维饮食对直肠有好处。
