子宫肌瘤患者一旦出现贫血，不是要考虑吃什么好，而是应该先处理原发病。治疗子宫肌瘤，将病根去除以后，贫血才能改善，光靠食补通常不够。正常人血色素是120g/L，100g/L以下是轻度贫血，80g/L以下是中度贫血，60g/L以下是重度贫血，应根据贫血不同的程度来进行治疗。

重度贫血首先考虑输血治疗，轻度和中度贫血患者可以服用琥珀酸亚铁等铁剂，帮助红细胞造血进行治疗。如果想要通过食物进一步辅助治疗贫血，可以在服用铁剂基础上，吃一些维生素C含量较高的食物。患者经常会通过大枣补血，其实大枣并不补血，但维生素C含量较多，可以促进铁剂吸收，帮助治疗贫血。