鼻咽癌放疗过程的注意事项如下：

1、放疗期间避免进食过烫、过硬食物，勤漱口，进行鼻腔冲洗，保持鼻腔和口腔卫生，减少感染的发生，促进伤口愈合，使用含氟牙膏，减少远期放射性龋齿的发生；

2、注意饮食营养，减少体重丢失；

3、多进食蔬菜、水果，减少黏膜炎症的发生、促进黏膜愈合；

4、外用药膏减少和预防放射性皮肤损伤。