骨折是指骨结构的连续性完全或部分断裂，多见于老年患者及儿童，经及时恰当处理后，多数患者可恢复原来功能。若想单一食用某种煲汤，无法达到促进骨折愈合目的，如骨头汤，对骨折愈合无任何帮助，无治疗意义，应考虑综合用药，包括钙剂补充等。骨折后，促进骨折最好方法为功能锻炼，以促进骨折周围血运，使骨折愈合较快，效果较好。