北京协和医院
临床营养科
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苹果是一种较为健康的食材，含糖量相对较低，同时苹果中可溶性膳食纤维含量相对比较高。不同种类的苹果，如红富士，国光，红香蕉等，均属于含优质膳食纤维较多的苹果种类。对糖尿病患者来说较为安全、有效，而且口感较佳，四季均可食用。但糖尿病患者吃苹果不能论个吃，而应该论量吃，每天摄入量控制在200-250g，即可满足基本的营养需求。
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"糖尿病患者在血糖控制不良的情况下是禁止吃苹果的，可以用一些含糖量比较低的蔬菜像黄瓜、西红柿，来代替苹果食用。在血糖控制达标的情况下，可以吃苹果，苹果依据不同的品种含糖量有差异，大概在8%-15%之间。另外苹果中含有大量的膳食纤维，膳食纤维可以调节血糖升高的幅度，调节肠道功能。另外苹果中含有果胶，可以防治血液胆固醇过度升高。苹果的食用量在1天200-250克之间，分2次食用，时间放在2餐之间，上午的10-11点，下午的4-5点之间。"
王开芹│滕州市中心人民医院
2019/07/25收听(28845)
"对于糖尿病患者来说，是一定要吃水果的，它可以作为加餐用。水果里除了含有果糖、还有葡萄糖、果胶、大量的维生素、纤维素，同时也含葡萄糖。因为妊娠糖尿病为了保证母婴的身体健康，为了保证母婴的营养，所以水果肯定是要吃的。但是苹果的含糖量是在11%-13%这个水平，如果我们要吃200g的苹果作为加餐的话，那至少我们要减半两主食，而且吃苹果一定要放在两餐中间吃，而且也必须是在血糖达标控制稳定的情况下吃。我们绝对不能刚吃完正餐马上就吃一个苹果，这样会血糖波动，作为加餐来说，减去适当的主食量这是没有问题的，苹果是可以吃，但是每天尽量不要超过200g。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2018/04/23收听(55461)
"糖尿病患者可以吃梨和苹果，但是，要注意以下几个方面：首先，当患者的血糖控制情况并不是特别理想的时候，建议不要在正餐之外额外添加水果，包括梨和苹果在内。如果患者平常血糖控制得比较平稳，可以在两顿正餐之间适当吃水果，有助于缓解餐前饥饿感，避免出现餐前严重低血糖。其次，不管是梨还是苹果，都会含有糖分，所以都会对血糖造成影响。因此，糖尿病患者吃梨子和苹果的时候，一定要注意控制好量，每次摄入量不要太多，摄入量太多会对血糖造成影响。最后，糖尿病患者吃梨或者苹果的时候，尽量在饭前吃。"
于姗│聊城市第二人民医院
2019/02/12收听(48031)
"糖尿病患者可以适当食用梨，但是尽量要少食用苹果，因为梨当中的含糖量是在9%左右，而苹果的含糖量大约在13%。苹果的含糖量要明显高于梨，所以糖尿病患者可以选择含糖量比较低的梨食用，而不要吃苹果。糖尿病患者吃梨也是有一定的要求，糖尿病患者应该在两餐中间适当加水果，比如梨可以上午两餐中间吃一半，下午两餐中间吃一半，比较科学且对血糖影响相对比较小。"
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/04/14收听(88357)
"糖尿病可以吃苹果，但是一天只能少量食用苹果，糖尿病定期定量服用药物后糖代谢基本恢复正常，可以少量的摄入水果。糖尿病的血糖控制稳定后尽量在两顿饭之间进食水果，有利于控制血糖，防止血糖上升太快，避免香蕉、大枣较甜的水果，可以选择苹果、黄瓜、西红柿、葡萄等含糖量低的水果。糖尿病应该多摄入膳食纤维含量高的水果，尽量不吃葡萄糖和蔗糖高的水果。糖尿病在血糖浓度高没有控制稳定时，不建议吃苹果以及其他的水果，食后会立即提高血液中葡萄糖的浓度，血糖浓度过高会引起手脚麻木、小便次数增多等情况，会加重病情。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/10/16收听(59111)
"糖尿病患者可以吃苹果，苹果的含糖量在10%左右，对糖尿病患者而言比较合适。糖尿病患者将血糖控制平稳，每次在两餐之间吃半个苹果，通常不会对血糖造成不利的影响。糖尿病患者在水果摄入方面，每天可以摄入250g左右，可以给糖尿病患者补充丰富的纤维素、水分以及维生素等等，保证糖尿病患者的基本营养供应。糖尿病患者既要控制每天的食物总热卡，也要保证每天的营养均衡，这样才能让糖尿病患者处于健康的生理环境之中。当然，有些糖尿病患者血糖控制不平稳，血糖水平特别高，这时两餐之间则可选择水果黄瓜、小番茄等暂时替代，在血糖平稳以后，再选择进食半个苹果。"
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/07/15收听(30587)
糖尿病患者在血糖过高的时候不建议吃水果，若血糖稳定，可在两餐中间进食少量升糖指数较低的水果，如... 范慧洁│郑州人民医院 2018/09/13播放(82288)
糖尿病患者在血糖过高的时候不建议吃水果，若血糖稳定，可在两餐中间进食少量升糖指数较低的水果，如...
范慧洁│郑州人民医院
2018/09/13播放(82288)
"苹果的含糖量大概在13%左右，在水果当中属于含糖量偏高的水果，所以糖尿病患者在吃苹果的时候要特别注意控制量，不能吃得太多。苹果特别是红富士苹果，它的含糖量会更高。所以糖尿病患者尽量在血糖控制比较好的前提下，可以在上午的两餐中间以及下午两餐中间适当加点苹果，最好是上午吃一半，下午吃一半就可以，不能吃得太多，反而会导致患者血糖水平升高。糖尿病患者选择吃水果的时候，尽可能选择一些含糖量比较低的水果，像草莓、樱桃、石榴等，这些水果对血糖影响相对会小一点。"
2020/05/21收听(35580)
"糖尿病的患者可不可以吃苹果，取决于患者血糖控制的情况。对于血糖控制并不是特别好的糖尿病患者来讲，尤其是那些空腹血糖太高的时候，不建议这部分人吃水果，包括苹果。患者可以选择含糖量比较低的西红柿或者其他绿色蔬菜替代水果。对于血糖控制平稳的糖尿病患者可以食用苹果。如果空腹血糖在6-7mmol\/L左右，餐后两小时血糖不高于8mmol\/L左右，可以在两餐之间吃水果，缓解饭前明显的饥饿感，对于血糖的稳定也会有一定的帮助。"
2019/01/20收听(39752)
"糖尿病患者在血糖达标后可选择低糖含量水果，少量进食。苹果含糖量在11%-13%，升糖指数小于55%，属于低糖含量水果。苹果营养丰富，含有多种维生素、矿物质，还含有胶质和微量元素铬、多酚和黄酮类，对糖尿病患者有益。糖尿病患者可以吃苹果，但一定要限量，每次食用的量以50-100g为宜。糖尿病患者吃苹果一定要选择时机，餐前一小时或餐后两小时血糖水平低时，作为加餐食用。吃苹果要计算热量，要把苹果的热量折算到患者一天摄入的总热量中。另外，吃苹果前、后两小时要监测血糖，防止血糖的波动。总之，苹果属于低糖含量、低升糖指数的水果，糖尿病患者吃苹果对糖尿病患者有益，糖尿病患者可以吃苹果。"
2019/03/01收听(55088)
如果糖尿病人血糖控制得好，则可以吃苹果，并且倡导吃苹果，因为苹果含有丰富的营养素。但是血糖特别... 卫兰香│中国中医科学院西苑医院 2023/05/23播放(50722)
如果糖尿病人血糖控制得好，则可以吃苹果，并且倡导吃苹果，因为苹果含有丰富的营养素。但是血糖特别...
卫兰香│中国中医科学院西苑医院
2023/05/23播放(50722)
"糖尿病的患者可以食用苹果，苹果属于升糖指数比较低的水果，糖尿病的患者食用后不会引起血糖在短期内急剧波动，不会引起糖尿病的急性并发症，比方糖尿病酮症酸中毒或者高血糖高渗状态。所以糖尿病的患者可以在血糖控制平稳的情况下，两餐间加用一定量的苹果。但是糖尿病的患者如果食用苹果，一次不要食用整个苹果，可以将苹果分成1\/3或者1\/4进行使用，每次食用一小块，而且使用后一定要监测血糖。如果引起血糖偏高，则不建议糖尿病的患者再次食用苹果。如果糖尿病的患者血糖处于比较高的水平，建议将血糖控制在正常范围后再食用一定量的苹果。"
李鑫│东营市人民医院
2019/07/28收听(68281)
"糖尿病患者如果血糖控制达标，可以吃水果，比如苹果，是非常好的。吃水果也有讲究，比如建议患者在两餐之间吃，也就是如果患者早晨八点吃早饭，中午十二点吃午饭，建议水果加在上午九点半、十点左右吃。如果苹果特别大，建议少量使用，比如吃半个。如果苹果比较小，可以选择吃一个，调整量和时间。进食水果还可以减少餐前低血糖的发生，也不至于让餐后血糖升得过高，起到削峰填谷的作用。"
高岩│中日友好医院
2019/07/16收听(30195)
糖尿病病人，每天可以吃一个苹果。其实 鲁梅花│首都医科大学宣武医院 2023/05/18播放(73097)
鲁梅花│首都医科大学宣武医院
2023/05/18播放(73097)
"女性在经期时，可以适量的吃苹果。苹果有降低胆固醇、降血压、通便和止泻的功效。在经期的时候，女性的身体抵抗力比较差，应该多吃新鲜的水果和蔬菜。苹果性平，对女性月经不会造成不良影响。苹果具有生津止渴，清热除烦，润肺开胃，益脾止泻的功效，能够有效的降低胆固醇。但是如果有痛经的女性，在月经期间不宜吃苹果，尤其是冷冻的食物，这样会加剧痛经。女性在月经期间要注意营养的丰富，吃容易消化的食物，来补充营养物质。要多饮水，多吃通便的蔬菜水果，可以减少盆腔的充血。尽量不要在经期吃冷冻和辛辣的食物。"
杜瑞霞│新里程安钢总医院
2018/06/23收听(35091)
"月经期可以吃苹果。苹果是生活中最常见的水果，它是一种低热量食物，每100克只有60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。所以有一天一苹果，医生远离我的俗语。经期吃苹果并不会对月经造成影响，若平素月经规则且行经通畅，适量吃苹果是完全没有问题的。但是也有经期不适宜吃苹果的情况，如部分女性体质偏寒，并且有手脚冷凉、经期痛经等表现，这种情况下就应该注意经前和经期的养护，注意不要接触凉水，饮冷食凉。若冬、春季节天气较冷，苹果较凉是不适宜直接生吃苹果的。对于有上述情况的女性，要想在经期吃苹果，可以将苹果放温水里面温一温，也可以将苹果放锅里蒸一下再吃，这样对宫寒不适的症状和脾胃均有改善。"
王刚│河北省中医院
2018/08/03收听(85638)
"咳嗽时要口服抗生素或抗病毒药物，除了口服药物以外，可以进行食补，可以吃苹果，因为苹果含有丰富的维生素、微量元素，能够补充机体所需要的维生素，在一定程度上还可以提高机体免疫力和抵抗力。苹果也容易被机体消化和吸收，不容易引起消化不良，也不会导致积食，更不会加重咳嗽疾病。咳嗽的患者除了可以吃苹果以外，还可以吃梨，因为梨生津止咳、润肠通便、润肺，如西瓜等水果也可以吃。日常生活中可以用雪梨加冰糖一起煮水进行治疗咳嗽，雪梨具有润肺化痰的作用，对咳嗽的治疗有一定的辅助疗效。"
苗微微│哈尔滨市第一医院
2021/02/07收听(25313)
胆囊结石患者能吃少量苹果。胆囊主要是储存胆汁和浓缩胆汁的器官。肝脏分泌的胆汁在胆囊里面浓缩，进... 江华│首都医科大学宣武医院 2023/05/19播放(59415)
胆囊结石患者能吃少量苹果。胆囊主要是储存胆汁和浓缩胆汁的器官。肝脏分泌的胆汁在胆囊里面浓缩，进...
江华│首都医科大学宣武医院
2023/05/19播放(59415)
"感冒了可以吃苹果，苹果是水果当中性质比较中性的，不偏凉也不偏热，适合大多数人吃。而且苹果当中含有丰富的维生素C，对于感冒的康复也是有帮助的。感冒的患者大多胃口不好，苹果具有酸味，可以刺激胃口，能够促进消化，因此感冒了吃苹果有助于感冒的康复，不但可以吃苹果，还可以吃香蕉、梨、橘子等，多补充维生素C。"
肖惠珍│广州市中西医结合医院
2020/03/26收听(98818)
痛风患者可以食用苹果，一般建议多食用低嘌呤含量的食品，而苹果是一种水果，嘌呤含量较低，所以痛风... 刘爱华│北京医院 2021/05/07播放(56068)
痛风患者可以食用苹果，一般建议多食用低嘌呤含量的食品，而苹果是一种水果，嘌呤含量较低，所以痛风...
刘爱华│北京医院
2021/05/07播放(56068)
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