一般情况下，如果居住的环境缺乏某些微量元素，则患食管癌的几率将大大升高；部分地区的居民具有某些固定的生活习惯，比如喜爱食用泡菜和酸菜等食物，或者平时生活中，吃饭速度较快，均会在一定程度上增加食管癌的发病率。如果患者具有吸烟、过度饮酒等不良生活习惯，食管癌的发病率也会升高，并且食管癌具有家族遗传倾向。