甘油三酯≥2.3mmol/L时，称为高甘油三酯血症。而甘油三酯升高是否达到用药程度和是否合并危险因素有关，如需明确是否合并心血管危险因素，包括冠心病、心肌梗死、动脉粥样硬化，以及是否存在吸烟、肥胖、高血压、糖尿病等基础疾病。如果存在上述危险因素时，甘油三酯只要高于正常范围，则需使用降脂的药物进行干预。如果没有上述危险因素或甘油三酯评分属于低危，可以先进行饮食控制。
甘油三酯的升高绝大多数和饮食有关，可以通过进食少量的含油脂的食物，特别是含饱和脂肪酸比较多的食物及增强运动，减少高盐、高糖食物的摄入，达到降低甘油三酯的目的。如果通过三个月的饮食和运动控制，甘油三酯仍然未达标，可以及时使用降脂药物进行治疗。
