中国自古以来就把荷叶作为瘦身的一个良药，荷花的根是藕，其根和叶都有利尿通便的作用。泡过之后的荷叶，味道较苦涩，味咸性较辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、散瘀止血的一些作用，所以对多种疾病有一定的疗效。有资料报道荷叶中的生物碱有一定的降脂作用，而且临床上有用于肥胖症的一些治疗。荷叶它的减肥原理是在人体的肠壁上形成一种脂肪的隔离膜，有效阻止一些脂质类的物质吸收，从而从根本上减重，并且有效的防止了体重的反弹。充分利用荷叶花草的一些减肥的效果，需要一些小窍门。第一，必须是浓茶，第二次泡的茶，效果就大大的减轻。虽然泡出来沏多少遍都可以喝，但是除了第一遍以外，其他的就是达不到这种降脂减肥的效果。一般来说有便秘的人，它一个星期可以喝1-4次的荷花茶，可以保持大便的通畅，对于减肥更有一定的帮助，最好是饭前喝。它对饮食的控制不是很严格，因为它主要是防止脂肪类的吸收，所以说多余的脂肪或者多余的脂类，会被排除到体外，所以对饮食的控制不像其他方法那么严格。很多人长期服用后，就不太爱吃特别荤的食物了。另外，还需注意荷花茶不用煮，就直接放在开水里泡就可以饮用了，最好能泡五六分钟，这样它茶叶会更浓，茶味道就更好，而且即使放凉了喝，效果也不会发生变化，所以夏季可以冰镇后饮用，味道会更佳。