对于单纯性脂肪肝，如果因饮酒造成，要严格戒酒。如果因肥胖引起的脂肪肝，要合理地调整膳食结构，以植物性食物为主，动物性食物为辅，热量的获取以粮食为主,避免高脂肪、高热量、高蛋白、低纤维的膳食结构，控制热量的摄入，每日三餐要按时、适量，早餐要吃饱，午餐要吃好，晚餐吃大半饱就可以了。同时要纠正生活中的不良饮食习惯，包括吃得多、吃得快、喜欢吃零食、喜欢吃甜食、喜欢吃夜餐，把含糖的饮料当水喝，这些不良习惯一定要纠正。