肾结石患者的饮食控制要建立在结石成分的基础上。草酸钙结石，要限制含草酸高的食物，如菠菜、浓茶、巧克力、干果；不含高钙的尿石症不用限制高钙食物，如牛奶、豆类；尿酸结石要控制高嘌呤食物，如动物内脏、嘌呤类的海鲜、啤酒；磷酸铵镁结石主要是感染结石，要控制感染，注意个人卫生；磷酸钙结石不要喝碱性饮料。结石患者应注意饮水，保持每天饮水量在2000ml以上，多饮水且加强运动、锻炼，可以吃柑橘类水果，增加尿液中枸橼酸，预防结石形成。