河南中医药大学第一附属医院
皮肤科
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银屑病不是过敏性疾病，对饮食无严格的要求。但是部分患者进食某些食物以后会导致病情加重。在临床观察中发现，辛辣刺激的食物、牛羊肉、火锅以及烟酒等，很多患者进食或接触后，会出现皮损加重，建议患者减少摄入。同时银屑病患者大量脱屑，导致蛋白质的丢失，易造成患者低蛋白血症。所以，建议患者选择富含蛋白质、高纤维素、低脂的饮食，及时补充。
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银屑病本身与饮食关系并不密切，其发病受一系列基因和炎症影响。因此，目前认为并无具体食物可导致银... 关欣│北京大学第三医院 2018/06/19播放(88199)
银屑病本身与饮食关系并不密切，其发病受一系列基因和炎症影响。因此，目前认为并无具体食物可导致银...
关欣│北京大学第三医院
2018/06/19播放(88199)
"很多患者对这个问题都很疑惑，因为每个人的说法可能不太统一，其实这个问题并没有一个适合所有人的标准答案，患者应该根据自身的情况进行调整，有科学研究表明牛羊肉等红肉中的花生四烯酸含量明显比其它肉类高，而花生四烯酸在人体内代谢后可以产生一些炎症因子，促进银屑病的发展。临床上也确实有部分患者在进食牛羊肉后病情迅速地加重，对于这一类患者就不适合进食牛羊肉；而有的患者即使长期吃牛羊肉，病情也没有明显的变化，就可以适量的进食，不需要严格的忌口。海鲜也是一样，有部分患者进食后可能出现过敏，或者是病情加重，那就应该禁食或者少食。而海产品中也有一些人体必需的营养物质和维生素，对银屑病和心血管系统也有一定的好处，如果进食后病情并没有加重，那也可以适当的合理食用。而葱蒜、辣椒等食物有一定的刺激性，有部分患者食用后可能加剧病情，应该酌情少量食用。总之，银屑病患者的饮食应该保证营养充足、均衡。牛羊肉、海鲜、葱蒜、辣椒等食物不一定要严格忌口，但如果确实食用后病情加重，那还是避免食用，如果食用后病情并没有明显的变化，就可以少量、间断的食用。"
李锘│中日友好医院
2017/07/28收听(91683)
"银屑病患者应多喝水，多吃富含维生素C的食物，多食豆制品及河产植物，如莲蓬、莲子、藕、菱角、芡实，适当食用新鲜蔬菜、水果、动物脏器、瘦肉，少吃腥荤、油腻、鱼类等。禁忌酒类、辣椒、虾、蟹及大动物的头、蹄等食品。"
王文颖│北京中医药大学东直门医院
2017/09/05收听(95768)
银屑病吃什么食物好？银屑病俗称牛皮癣，它是一种病因不清的慢性炎症性皮肤病。研究认为银屑病的发病可能与遗传、环境、感染以及自身免疫这些因素有关，没有研究表明银屑病的发生发展与食物有关。所以，银屑病患者没有必要盲目忌口，也没有必要盲目进补，正常饮食就可以了。有些严重的银屑病，像红皮病型、脓疱型，由于表皮角质层大量的剥脱，可能会出现低蛋白血症，这种情况下，要补充蛋白含量丰富的食物，像瘦肉，还有植物蛋白，鸡蛋，动物蛋白等。其他的银屑病没有什么特别的饮食禁忌，当然，大量饮酒对身体的免疫力是有影响的，所以不建议大量饮酒，建议健康的饮食就可以了。个别银屑病患者可能食用海鲜或者牛、羊肉，还有辣椒，会导致皮肤瘙痒明显，甚至使皮疹加重。这种情况下，如果每一次食用这些食物，都跟皮损的发生和加重相关，就尽量少使用或不使用，特别是对这些食物过敏的。如果没有这个规律，那银屑病的患者可以正常饮食，没有任何特别的禁忌，也没有任何进补的需要。
魏爱华│首都医科大学附属北京同仁医院
2020/03/23收听(43278)
银屑病的饮食注意事项因人而异。银屑病急性期由于瘙痒症状较明显，应忌食辛辣鱼腥类食物，戒烟限酒，... 张晓红│中国中医科学院广安门医院 2018/04/18播放(85094)
银屑病的饮食注意事项因人而异。银屑病急性期由于瘙痒症状较明显，应忌食辛辣鱼腥类食物，戒烟限酒，...
张晓红│中国中医科学院广安门医院
2018/04/18播放(85094)
"银屑病不可以吃的食物有很多种，如牛肉、羊肉、鱼、虾等，这些食物会给皮肤造成不利的影响，最严重的是可能会造成面积扩大，而且脱屑会更快。喝酒也是必须要避免的一项，因为酒精会更强烈的活血化瘀、刺激皮损增长。一定要记住，不要吃煎炸、油腻的食物，这些食物会影响正常的新陈代谢。作息一定要规律，要多运动，让身体多出汗，对鳞屑有很好的作用。洗澡的时候不要用太高温的水去洗，在洗完澡之后要在患处涂抹滋润的药膏，如果发痒厉害，可以涂抹止痒药膏。建议最好吃清淡的食物，像各种时令的蔬菜、水果都是可以的。"
魏群│沈阳市中西医结合医院
2020/07/30收听(78350)
"银屑病一般吃清淡的食物，像各种时令蔬菜、水果都可以。燕麦，黑木耳都可以。严禁辛辣刺激饮食，有刺激全身免疫复合物作用，导致皮损循环加速，面积扩张明显，脱屑更快。严禁吃的这些食物一般包括牛羊肉，鱼、虾、辣椒、海鲜等。喝酒也应该避免，酒能更强烈地活血化瘀，刺激皮损增长。不要吃煎炸、油腻、盐腌食物，会影响代谢。作息要规律，多运动、让身体多出汗对于鳞屑有好处。洗澡时水温不要太高，洗后可以用一些滋润的药膏涂抹患处。瘙痒厉害的可以用止痒药膏，像无极膏、苯海拉明霜、尿素软膏、氢化可的松霜剂等 。"
郭春芳│沈阳市中西医结合医院
2019/06/27收听(28674)
"银屑病患者应该吃优质蛋白的食物，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉。而不能吃油炸的食物或者油腻的食物，比如红烧肉或者炸鸡翅等。因为这样的食物可能引起血脂的升高，血脂升高的同时可引起银屑病加重，目前有一种学说就是银屑病与代谢紊乱有关系。同时，银屑病的患者不应该饮酒，饮酒会加重炎症的渗出。银屑病的患者需要积极的治疗，保持良好的休息和睡眠。在治疗方面，可以选择复方氨肽素片或者复方甘草酸苷片治疗。在外用药的选择上可以选择维生素D3衍生物，比如卡泊三醇搽剂或者卡泊三醇软膏。也可以选择糖皮质激素软膏，如丁酸氢化可的松乳膏。"
韩宪伟│沈阳市中西医结合医院
2019/04/14收听(86434)
"肾囊肿饮食应当以清淡、易消化食物为主，要忌食辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、烧烤等，这些食物会加重肾脏排泄负担，加重肾脏囊肿，同时限制高盐分的饮食，如咸菜、泡菜、酱菜等，这些食物容易引起水钠潴留及血压升高，会加重肾囊肿肾脏损害。如果肾囊肿伴有少尿或高钾血症，要少吃含钾量高的水果，如菠菜、香蕉、橙子、柚子等，同时应当限制高嘌呤饮食，如动物内脏、海鲜、啤酒、肉汤等；尽量食用优质动物蛋白，如蛋类、肉、鱼肉等；尽量少食植物蛋白，如豆类制品等；尽量少吃动物油、肥肉等高脂肪食物，因为如果过量食用这些食物，会造成动脉粥样硬化，会加重肾脏血流灌注不足。"
马爽│吉林省人民医院
2020/05/21收听(41566)
"胃溃疡主要就是指位于贲门和幽门之间的胃黏膜发生溃疡，跟幽门螺杆菌感染以及药物饮食、遗传因素有密切关系，主要表现为进食后胃部疼痛，常呈现隐痛、钝痛、烧灼样疼痛和胀痛，可以通过做胃镜确诊。胃溃疡主要就是由于胃酸不断刺激，导致加重以及难以愈合的情况。所以，治疗胃溃疡首先就是抑制胃酸分泌，通常情况下服用奥美拉唑，还可以服用保护胃黏膜的药物，比如硫糖铝混悬液或者胶体果胶铋。除了药物治疗以外，饮食也非常重要，主要就是不要吃辛辣、油腻食物，不要喝酒。"
刘序友│广州市红十字会医院
2019/05/07收听(91606)
"酒精性脂肪肝绝对忌酒，最好是滴酒不沾。非酒精性脂肪肝忌吃特别高热量的食物，应该在总的食物量上进行限制，而不是对于某一种食物的限制。如果总的食物量相对变化不是太大，要具体到某些食物上，最好避免吃特别油腻的食物，像高脂摄入的奶油或者肥肉。其他的淀粉类食物也要适当的限制摄入，同时应该配合运动。饮食方面应当是比较均衡的饮食，不应当仅仅吃某一种成分的物质，淀粉类的、脂肪类的以及蛋白质类的食物，应当按照比较均衡的比例摄入，总体的量上应该进行控制。"
历见伟│日照市中医医院
2019/05/31收听(35788)
"发烧禁吃的食物，第一个，油腻难消化的食物，比如鸡蛋、牛奶等等，因为高蛋白的食物会额外增加身体的热量。第二个，冷饮，比如冰淇淋等。第三个，辛辣刺激的食物，比如辣椒、胡椒等。第四个，强迫给孩子进食。第五个，发物、生冷的食物，比如海鲜、鱼。第六个，茶水，因为茶叶所含的茶碱会提高人体的温度，并可能会影响和降低药物的作用。发烧期间一定要多吃富含维生素C的食物，特别是蔬菜水果里的红色食物，比如苹果、西红柿、草莓等等。更主要的是多喝水，吃容易消化的食物。"
李侠│兰州大学第二医院
2018/09/10收听(49793)
对于单纯的胆囊炎患者来说，患者首先应忌酒，并且少吃韭菜、牛奶等促使肠道产气的食物，避免进一步诱发胰腺炎的发生。另外，患者需要清淡饮食，并且积极的治疗胆囊炎，包括急性胆囊炎以及慢性胆囊炎。急性胆囊炎的治疗建议以静脉输注抗生素为主，慢性胆囊炎的治疗建议口服抗生素加消炎利胆片的组合治疗。如果患者是胆囊炎合并胆囊结石的患者，对于此类患者来说，除了上述的食物之外，应少吃或者不吃鸡蛋、蛋黄以及酥油等胆固醇含量较高的食物以及油脂类食物。因为对于此类患者来说，如果患者进食胆固醇较高，有可能引起患者结石增大，诱发胆绞痛。如果患者进食油脂含量较高的食物，有可能诱发患者胆汁淤积以及胆绞痛发生，并且诱发胆源性胰腺炎的可能。
邢文军│甘肃省武威肿瘤医院
2018/11/29收听(24200)
"乳腺增生又称乳腺囊性增生症或者小叶增生症，是青中年女性最常见的乳腺良性疾病，其发病原因目前认为与雌激素、孕激素以及泌乳素失衡有密切的相关性，其典型的临床表现为随着月经周期到来，出现乳腺胀痛不适或者隐痛不适，甚至有乳腺肿块的形成，月经周期过后出现胀痛症状缓解或消失，乳腺肿块也可以缓解或消失。由于绝大多数的乳腺增生症无需手术治疗，主要采用放松心情、疏肝理气，同时避免进食辛辣刺激性以及油腻性的食物，或者是雌激素含量丰富的食物，在日常生活中，乳腺增生症患者尽量不要吃的食物包括辣椒、油条、煎饼等油炸类食品，尽量少吃燕窝、牛奶等雌激素含量丰富的食物。"
包文中│合肥市第二人民医院
2019/07/31收听(22740)
慢性胃炎病人在饮食方面要注意下面几点：1、不能太热，过于热的汤或者食物会加重胃黏膜损害。2、也不要太冷冰，比如冰淇淋或者冰镇的东西，因为过冷的食物对胃黏膜造成刺激，导致胃黏膜血液循环受影响而加重对胃黏膜的损害。3、不能够吃太硬的东西，如豆子不消化会加重胃负担。4、对生的东西也不要吃，也不好消化或者隔夜的食物，尤其菜蔬过夜以后容易产生污染物。5、过酸、过辣的也不要吃，其对胃黏膜有刺激。因为胃酸在胃炎当中也起到作用，过酸食物会加重胃酸，使胃炎愈合变慢。6、胃炎病人吃饭细嚼慢咽，如果吃得太快，食物没有充分咀嚼不利于消化，所以也要注意。
葛海燕│上海市东方医院
2020/03/06收听(61227)
"骨质增生对于食物并没有禁忌，也就是对于骨质增生的患者或者是想要预防骨质增生的人，可以任意食用各种食物。因为骨质增生并不会由于饮食而导致，骨质增生产生的原因是由于长期的、慢性的、反复创伤刺激、损伤刺激而导致，比如身体容易产生骨质增生的部位，如膝关节、颈椎、腰椎这些部位，并不是由于吃了什么特殊的食物而引发的骨质增生，而是由于长时间地对颈椎、腰椎、膝关节的损伤刺激而逐渐形成的骨质增生。"
杨广禄│佳木斯大学附属口腔医院
2018/12/25收听(72922)
"肾囊肿的患者尽量少吃盐，至于完全禁忌的食物是没有的。很多人一提到肾囊肿，都会把它等同于肾脏肿瘤，其实这是一种误区。肾囊肿是一种良性病变，非常像皮肤上长一个痣。它对肾脏的影响是非常小的，除非长的比较大，比如已经大于7cm，有可能出现压迫症状。出现压迫症状，一方面能够引起腰痛，另一方面容易引起血压升高。血压升高主要是由于肾血管压迫，引起肾素系统的激活。因此，对于肾囊肿的病人，平时要少吃盐，因为本身肾囊肿都有血压升高的危险性，如果平时吃的盐比较多，血压升高的可能性则增大。建议每天把盐限制在3g之内，相当于半个啤酒瓶盖的量。而对于生活中的咸菜和其他腌制品，也需要限制。"
施永仿│枣庄矿业集团中心医院
2019/01/30收听(26663)
发烧忌吃辛辣刺激、煎炸烧烤、生冷冰凉的食物，例如烤鸡、烤肉、烧烤、薯片、辣条、辣子鸡、酸菜鱼、烤肉串或者是冰冻的可乐、饮料，都是不建议吃的，因为这些食物不利于疾病的恢复。而且在发烧的时候一般会有食欲不振，这些食物也会导致消化系统难以吸收。发烧的时候要多喝温开水，吃清淡的食物，吃容易消化的半流质食物，新鲜的蔬菜和水果，可以选择粥、面条、馄饨、鸡蛋羹、蛋花汤等。
肖惠珍│广州市中西医结合医院
2020/06/22收听(51939)
"胆囊结石的患者在平时的生活中，要尽量避免吃高胆固醇的食物以及高脂肪的食物，比如像蛋黄之类的食物。因为有可能会影响胆盐的代谢会导致胆汁淤积，容易继发胆囊结石进一步的生长和扩大。同时进食高脂肪和高蛋白的食物以后，比如油煎鸡蛋、肥肉等等，可以诱发胆囊壁发生急性炎症。患者会出现明显的腹痛加重，一般在右上腹或者中上腹疼痛为主表现为胆绞痛。也不可以暴饮暴食、要饮食有规律。因为暴饮暴食以后能够加重胃部的负担影响胆汁分泌，从而可以导致胆囊炎症进一步的发作。在生活中应当以清淡饮食为主，可以多吃新鲜蔬菜和水果等等。"
汤大纬│合肥市第二人民医院
2019/08/23收听(16234)
"骨折禁忌吃什么食物的问题，是在病房里回答患者比较多的一个疑问，骨折的患者对于食物其实没有什么特殊的禁忌，只是在中医的文章里要求不能吃过于辛辣的食物，不能吃发物，像鱼、虾、海鲜等。但是这些食物在西医的理论研究中没有明确的说法，说这些食物影响骨折的愈合，所以告诉患者不要吃过于辛辣、刺激的食物，另外很重要的一点就是不要过量饮酒，过量饮酒或长期饮酒会导致骨折不愈合。骨折的患者可以多吃些有助于补钙的食品，年龄大、体质不好的患者还需要高蛋白质饮食，这样对于骨折愈合有利。所以骨折的患者没有特殊的食物禁忌，不吸烟、不饮酒，希望骨折的患者能够早日康复，这样的指导对你们能有帮助。"
施龙│哈尔滨市骨伤科医院
2019/10/29收听(79874)
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