晚上吃水果能减肥吗_有来医生

张晓伟
副主任医师

河北省人民医院

营养科

晚上吃水果能减肥吗

2021-05-18 18:41播放 :

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视频内容

晚上吃水果究竟能否减肥与吃水果的量、方式，以及吃完水果之后是否有适量的运动有着密切关系。在晚上吃适量的水果能够为机体补充膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀增加饱腹感，避免吃过多其他的食物，对于维持机体能量负平衡以及提高减肥效果有积极作用。

水果当中含有一定量的有机酸，能够很好的刺激胃肠道消化液分泌，因此提高脾胃运化功能的作用会非常明显，避免过多的食物在体内蓄积，对于提高减肥效果同样有积极作用。如果在晚上吃完水果之后进行适当的运动，能够及时把水果当中含有的能量进行分解消耗，也能够避免肥胖的发生。如果在晚上不加节制的吃水果，或者是吃完水果之后马上睡觉而没有进行相应活动，就会使得水果当中含有的能量蓄积在体内，也会造成发生肥胖风险的增加。

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晚餐只吃水果肯定不能减肥。减肥主要减的是体内的脂肪含量，晚上只吃水果也要看吃的是哪一类水果。如果吃的苹果、橘子、香蕉这一类含糖量比较高，而且量也不控制，减肥的效果肯定不好。同时只通过戒断饮食的这种方法起到减肥效果，可能仅仅减掉体内的水分和肌肉，所以一旦恢复正常饮食体重会迅速反弹，而且因为刻意的减少摄入，人体特别容易出现酮症，叫做生理性的酮症，比如饥饿造成生理性的酮症，会感觉到身体状况很差，容易出现头晕、烦躁，对减肥的意志力是一种考验，所以不建议晚上只吃水果。

语音时长01:17''

金晶│新疆医科大学第一附属医院

2019/05/09收听(73927)

减肥期间晚上可以吃水果吗

"减肥期间晚上可以吃水果，但是吃水果要注意。我们知道水果含有三件宝，维生素、矿物质、膳食纤维。适当吃水果有助于补充膳食纤维，增加饱腹感，减轻饥饿感，而且水果一般能量密度并不高，适当吃水果有助于补充营养，有助于机体提供能量。但是水果往往含有一定的糖分，因此减肥期间吃水果注意两点：一、种类的选择，尽量避免吃含糖量过高的水果，比如芒果、榴莲、荔枝这些水果如果吃，可以适当少吃，掌握在每天不要超过200g，相当于半个拳头大小。如果是含糖量相对适中不是很高的像苹果、梨、樱桃、草莓，可以掌握在一个拳头半斤之内。二、晚上吃水果不要吃的过晚，因为如果吃的过晚，比如在10点以后吃水果，吃完水果以后很快就休息，不利于热量的消耗，影响减重的效果。"

语音时长01:30''

胡伟│首都医科大学宣武医院

2020/11/03收听(76019)

晚上不吃饭只吃水果能减肥吗

"晚上不吃饭，这是不太科学的减肥方法，可能它有一定的效果，但是效果不会太理想，所以说不建议这样做。对于减肥，建议还是要减少主食以及糖类、脂肪类这样食物的摄入，可以适当的增加优质蛋白、维生素以及膳食纤维，而且一定要配合运动，运动量达到，能量消耗大于吸收，自然而然的就会瘦下来。另外，蛋白质的摄入还可以增加身体肌肉的含量，使身体的线条更加优美，要避免单纯的依靠节食来减肥。这样的减肥短期可能有效，但是长期来说难以坚持，且对于身体是不益的。"

语音时长01:14''

陈脱凡│郑州大学附属郑州中心医院

2018/09/09收听(20134)

晚上不吃饭只吃水果能减肥吗

"晚上不吃饭只吃水果是可以减肥的，但是需要有正确的方法，既可以减肥又可以减少并发症的出现。其正确的方法为以下几点：1、晚饭需要适当进食少量的主食，如谷薯类食物，要以蛋白类食物以及蔬菜为主，因为晚上不吃饭只吃水果可能会导致胃酸分泌过多，可刺激胃黏膜出现烧心、反酸症状，严重者可出现消化性溃疡。2、晚饭后约30分钟左右需要进行活动，可以加快胃肠道的蠕动，促进消化以及热量的利用，可减少脂肪在体内储存而起到减肥作用。3、水果可以在晚餐后食用，因为水果中的脂肪含量为0，水果中的果糖可以促进肠道蠕动，加快食物残渣以及粪便的排出，有利于减肥。"

语音时长01:17''

张晓伟│河北省人民医院

2020/01/19收听(60777)

一天只吃水果能减肥吗

"我们不推荐一天只吃水果来减肥，很多肥胖超重的患者经常上网找“度娘”，希望能找到所谓快速减肥、轻松减肥的偏方和秘诀，经常能看到巫婆减肥汤和水果减肥法，这些所谓的减肥秘诀的共同特点就是少吃饭，短时间会带来体重的下降，但是由于营养不均衡，很快就会出现体重的反弹，叫减肥溜溜球效应，刚开始减少的是水、脂肪和肌肉。随着时间的推移，带来的是脂肪进一步积累和大量肌肉的流失，每次都屡战屡败，甚至对身体造成损伤，比如皮肤的老化、便秘、失眠，甚至贫血，最后大病一场，不得不放弃。最好的减肥方法是健康的四大基石，也叫医学营养减重。先要限能量、均衡膳食，应该去医院找医生，医生会根据肥胖的程度和是否存在代谢性疾病量身定制减肥的目标，同时会建议改变生活习惯，会设定个体化的饮食方案。如果体重过度肥胖，第一阶段希望能够尽快体重下降，采取的是高蛋白、限能量的饮食，逐渐过度到轻断食的方案，以及最后回归到好吃不胖的限能量、均衡膳食。在此期间，高糖、高油脂、高盐的食物一定要注意避免。另外，要科学运动，坚持有氧运动，达到中等强度，像快走、慢跑、跳绳、游泳都是很好的运动方式，每周五次以上，每次40分钟以上，因为时间到了才能动用脂肪，运动要养成习惯，长期坚持才能有助于减肥。还要戒烟、限酒，保证良好的作息、保证睡眠，心理的平衡也非常重要，只要长期坚持、循序渐进，良好的、健康的生活方式才能真正减肥，而不是所谓的减肥秘诀——水果减肥法。"

语音时长03:06''

胡伟│首都医科大学宣武医院

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"每天吃水果能起到一定的减肥效果，水果的热量较低，含有大量维生素，维生素可以抑制人体肠道对外来油脂的吸收利用，进而起到抑制人体脂肪增生的作用，对人体减肥有一定帮助。水果中还含有一定纤维素，纤维素可以促进人体肠道蠕动，帮助人体排毒通便，可以减少由于体内毒素和废物堆积导致臃肿性肥胖和机体增重。水果中含有大量的水分和微量元素，水是人体内环境进行化学作用的必介质。微量元素可以协调人体日常活动，经常吃水果可以促进人体新陈代谢速度的加快，从而使人体内脂肪的燃烧速度加快，起到一定的辅助性减肥作用。为了健康的减肥，建议运动加均衡饮食。"

语音时长01:17''

苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院

2020/02/02收听(83406)

吃水果可以减肥吗

"吃水果并不能真正减肥，很多超重、肥胖的朋友，希望找到所谓的减肥偏方和秘诀，看到很多包括巫婆减肥汤、21天瘦身法、午后不进食瘦身法。另外，水果减肥法，像香蕉减肥、苹果减肥，以上所谓的减肥偏方和秘诀，共同特点就是不吃饭。过度减少饮食摄入，短时间可能带来体重下降，主要减少的是水、脂肪和肌肉。但时间长了会带来体重反弹，也叫减肥溜溜球效应。其增加的是脂肪，流失的是大量肌肉。同时由于营养不均衡，可造成身体损伤，包括明显的体力、精力下降、失眠，以及乏力。另外，可以出现贫血、营养不良、抵抗力降低、容易感染、便秘等各种身体损伤。因此，往往屡战屡败，最后大病一场，不得不放弃。科学的生活方式是减肥最好的方法，肥胖最主要原因是摄入热量超过消耗热量，热量逐渐变成脂肪，变成体重增加，带来肥胖。减重根本手段就是要使摄入的热量小于消耗热量。科学减重是科学的生活方式，包括合理营养、限能量均衡饮食。另外，合适、适量的运动来帮忙，戒烟限酒、心理平衡。只有长期坚持才能带来体重下降，才能真正减肥，让人体健康。"

语音时长02:23''

胡伟│首都医科大学宣武医院

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吃水果减肥吗

"吃水果可以减肥，但是需要搭配合理运动，水果中有丰富的纤维素，可以帮助人体的胃肠肌肉进行收缩蠕动，促进人体对各种物质的吸收，也可以排泄出身体多余的代谢废物起到降低体重的效果，同时可以避免多余的毒素对身体产生负面影响。水果中的维生素类物质可以参与到人体的内分泌系统，帮助人体调节内分泌，维持各种激素之间的相对比例平衡，避免个人出现内分泌失调的症状引发肥胖症。在吃水果的同时需要进行运动，如慢跑、散步等，可以帮助人体脂肪进行消耗代谢，通过肌肉的拉伸运动释放出多余能量，也可以起到减肥的作用。"

语音时长01:09''

王靖红│哈尔滨市骨伤科医院

2019/10/14收听(24612)

减肥吃水果会胖吗

减肥期间适度吃水果不会胖，而且在减肥期间吃水果有利于减肥。水果含有三件宝，维生素、矿物质和膳食纤维。维生素矿物质提供营养，丰富的膳食纤维可以使大便软化，有助于规律的排便，治疗便秘，可以使胆固醇吸收相对缓慢，有助于减肥。减肥期间在吃水果上，注意量不要过多，尽量在两餐之间食用。量的掌握可以用拳头，一个拳头就相当于一份水果，一天可以吃1-2次。水果的种类中含糖量比较高的，比如芒果、荔枝、榴莲、红枣，吃的量达到半个拳头那么多；苹果、梨、西瓜、桃子、柚子、橘子、草莓，量可以相对宽松。水果有助于在减肥期间，由于水果里面含有丰富的膳食纤维，增加饱腹感，减少饥饿感，使得更好的结合其他的饮食方案和运动，以及科学的生活方式，更好地减重，减肥期间适量吃水果是不会发胖的。

语音时长01:57''

胡伟│首都医科大学宣武医院

2020/04/21收听(62842)

不吃饭只吃水果能减肥吗

"不吃饭只吃水果不一定能减肥，日常生活中人体的消耗量大于摄入量，人体要保证正常的运转，就必须将体内的存量进行消耗，从而达到消耗脂肪、减轻体重的目的。如果大量摄入水果，不吃饭，同样达到了摄入量大于消耗量的情况，一样能够保证人体的正常运转。如果要减肥，建议以运动加调整饮食结构相结合的方式进行，比如可以采取游泳、跑步、健身等方式，加大消耗量、加快体内脂肪的消耗。与此同时，改善饮食结构，比如说可以采取用鸡肉、鱼肉等白肉代替猪肉、牛肉等红肉，也可以在每天早饭、中饭、晚饭前喝一杯水，达到饱腹感，减少食物的摄入。"

语音时长01:21''

苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院

2019/07/23收听(15556)

每天吃水果不吃饭能减肥吗

每天吃水果不吃饭不能减肥，但是可以掉体重，要明白减肥是要减去在体内堆积过多的脂肪，而不是单纯的减体重。如果每天只吃水果不吃饭，能够让总体体重因为营养素的减少发生下降，但是并不一定能够真正把脂肪动员出来。如果只吃水果不吃饭，让在减肥过程当中该摄入的营养素没有摄入，不该摄入的比如水果当中的糖分会过多摄入，可能会加重某些局部脂肪的蓄积。在减肥过程当中一定要做到均衡饮食，而不应该追求只吃水果不吃饭，确实能够让体重在短时间之内下降的比较快，但这并不是真正意义上的减肥，只能让身体越减越弱，越减营养越不均衡，所以在减肥过程当中不能够每天吃水果不吃饭。

语音时长01:25''

张晓伟│河北省人民医院

2019/11/04收听(33889)

晚饭吃水果能减肥吗

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曹雪霞│首都医科大学宣武医院

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李双玲│山东第一医科大学第一附属医院

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吃水果沙拉可以减肥吗

"吃水果沙拉是可以减肥的，首先，水果沙拉主要成分是水果，水果沙拉含有果胶，有助于降低胆固醇的可溶性纤维，利于人体吸收大量的水分，并减缓人体对糖和脂肪的吸收。其次，水果和蔬菜含有丰富的维生素A、维生素C，以及各种必需的矿物质，含有大量纤维素和水分，吃沙拉利于促进肠胃蠕动，利于消化和排便，减少体内废物的堆积，有利于减肥。最后，水果沙拉是一种低热量的食物，利于体型保持以及减肥，多吃水果沙拉，还可以改善肾脏和胃肠功能，多吃水果沙拉，不仅可以提高人体的免疫力，可以有效的排出体内的毒素，减少毒素堆积而引起的肥胖、臃肿。"

语音时长01:10''

王靖红│哈尔滨市骨伤科医院

2019/08/26收听(18915)

每天吃水果不吃饭是否可以减肥

"每天如果是只吃水果不吃饭，要看水果吃多少，其实水果里面主要是含有糖分、水和维生素。如果水果吃的量过多，造成体内热量的摄入明显高于体内热量的消耗，也是不能够达到减肥效果的，而且还有可能造成体重的增加，对血糖的影响比较大。而且这种饮食结构会造成体内还有其他的热量，比如蛋白质和脂肪类的东西摄入的过少，所以这种减肥方法其实是很不科学的。但是可以是用一顿饭，用水果来代替正餐，比如每天晚上只吃一些水果，不吃正餐，而早晨和中午正常饮食，这样是可以的。"

语音时长01:11''

迟海燕│威海市立医院

2019/08/06收听(31377)

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