重庆市肿瘤医院
中医肿瘤治疗中心
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代煎中药的保存很简单，煎好中药后，直接放到冰箱里面冰冻即可。冰冻以后如果要吃，在家再次加热即可，能基本保存药物的性状和功能。如果没有冰箱，可以放在比较阴凉的地方保存一段时间。另外，可以放在冷水或者冰水中保存起来，把温度适当放低即可。中药大多数都是煎剂，容易出现保存时间过长变质，最好是低温保存；其他的剂型，比如散剂、丸剂、丹剂，保存的时间较长。
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代煎中药一般能保存1周左右，具体时间要根据储存条件进行判断。代煎中药是煎药机煎煮的药物，是将中药放入专用布袋内浸泡后，直接在机器上设定煎药的温度、时间、每包的药...
何良志│中国中医科学院西苑医院
2020/04/16阅读(4491)
"代煎和自煎其实都比较好，如果有条件、有耐心还是建议自煎。由于泡药、请药、煎煮都有自我调控的过程，而且自己煎也比较放心，病人也比较安心。正规的代煎药也可以信赖，但是代煎药有一个问题，就是自己煎的时候有多少的药汁都会出来。有时候代煎的时候，比如水放得过多的时候，一天喝两袋，出来的药汁他就为了给两袋，多出来的药汁也没有进行浓煎，所以有这样的差异，因此还是自煎好。比如这次水放得比较多，其实可以把药物拿出来再浓煎一下，喝起来量就比较少一些了，自己可控的程度更高。但是自煎比较麻烦，也较费时、费力，得有条件。如果没有条件，代煎中药也是一个不错的选择，一般代煎的药房还都是比较负责任的。"
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/08/10收听(73420)
"中药还是自煎好，自己可以掌握熬中药不同时间，所需要不同的火候，比如刚开始的时候用大火烧开，烧开之后10-20分钟再用小火慢炖，最后收汤，或者有一些先煎、后下或者久煎的中药，可以随时自行调整。但是对于药店或者医院所代煎的中药，一般都是用煎药机进行煎煮。煎药机在煎煮的时候，会把所有的中药统统倒入容器内，加满水，然后通过调整时间一次性熬出，可能会有塑封，但是不能够调整火候的大小，或者根据不同中药的作用和功能，调整中药出锅的时间。有一些解表药要轻煎，也就是不能久煎，但是在代煎的煎药机无法做到这一点。"
曲健│大庆市中医医院
2019/01/10收听(78967)
"对于代煎的中药，其保存的时间与煎药时的工艺水平有关，如果是不易腐蚀的药物，可以保存5-7天，需要结合具体情况加以判断，不能一概而论。通常代煎的中药都采用了塑料袋封装，不是真空包装，所以在灌装的过程中会混进一定的空气。但是在代煎中药灌装的时候，是药物煎煮以后进行的热灌装，有杀菌的作用。如果药物成分里面没有非常容易腐败的物质，比如虫类药、含蛋白质比较高的药物，可以保存5-7天，但是一定要放在冰箱里面保存。在代煎中药的包装袋上，通常每个药剂科都会根据自身的情况注明保存时间，以及保存的注意事项，拿到代煎中药的时候应该仔细看，通常不建议保存的时间过长。如果是中药代煎，要跟医生说明，每次开药的剂数不要太多。需要注意的是药液内有药渣沉淀属于正常现象，不影响药效，如出现发泡、发酵、黏稠等异常现象则不可再服用。药液全部服用完请及时到医院复诊，以使医生根据病情调整用药。"
张维│中国中医科学院广安门医院
2020/05/25收听(11911)
现在生活节奏越来越快，很多人治疗疾病过程当中需要服用汤药，但实际上自己没有时间煎煮汤药。很多医... 赵迎盼│中国中医科学院西苑医院 2020/01/22播放(93482)
现在生活节奏越来越快，很多人治疗疾病过程当中需要服用汤药，但实际上自己没有时间煎煮汤药。很多医...
赵迎盼│中国中医科学院西苑医院
2020/01/22播放(93482)
代煎中药一般不能存放1个月，可引起中药变质。传统中药煎煮好后...
孙连庆│西安交通大学第一附属医院
2021/07/11播放(92240)
"在拿到一副中药的时候，首先检查中药中有没有单包、矿物类、贝壳类或者质地比较轻的药物。如果是矿石类或者动物贝壳类的药物，需要先煎，通常需要先煎5-10分钟之后，加入已经用凉水浸泡过的常规药。常规药物通常在煎制之前，先要用凉水浸泡10-20分钟，在煎制的过程中间药物药性比较容易析出、溶解。如果需要有药物后下，需要在煎制10-20分钟之后加入后下的质地比较轻的药物。如果还有烊化的，比如阿胶之类的药物，需要煎制完了之后加入烊化药混合均匀。如果有另外单包的药物，如旋覆花，此类药物需要单独包装，避免煎制过程的副作用，刺激咽喉不适的情况，可以单独用纱布包好，加入常规药中一起煎制。煎完第一煎的时候加入第二煎的水最好用温水，不是用凉水。两次煎完之后合并一起，一分为二，分为两顿服即可。"
于明磊│泰州市中医院
2019/03/08收听(13337)
煎煮中药锅具使用砂锅最好，因为砂锅性质稳定，不会与中药有效成分发生化学反应，其火用煤火，但是现在砂锅较少，煤火也逐步淘汰，因此锅具可以用不锈钢的，火用煤气。锅具不用铁锅和铝锅，容易发生化学反应，煎煮前先将中药用凉水浸泡1-2小时，最好是2小时，水比药面要高出1寸左右。一剂药煎两次，先用武火也就是大火煎煮，水开后再用文火就是小火煎煮，头一煎加水500-600毫升，水开30分钟取汁300毫升；二煎加水400毫升，水开20分钟取汁200毫升，两煎取汁混合共约500毫升，每天分两次服用。
彭艳│黑龙江中医药大学附属第一医院
2020/04/14收听(30825)
中药的先煎包括像龙骨、牡蛎这种骨质的东西以及矿物质，像磁石、生石膏等。煎的时候先要把药物稍微清洗一下，把它放在砂锅里头开大火煮，开之后转成中小火炖煮。大概40-60分钟，这个时候煎出来的汤汁，把它跟其他正常的煎药兑在一起，再进行第一煎的煎煮，煎煮完第一煎，再煎煮第二煎。先煎的东西不跟大锅的药混合，一定是单独煎完之后，这个药和汤汁再跟其他的药混在一起煎。
2020/08/24收听(15303)
中药包括中成药和中草药，具体保存方式如下：1、中草药：主要包括植物药、动物药、矿... 孙连庆│西安交通大学第一附属医院 2021/08/09播放(97160)
中药包括中成药和中草药，具体保存方式如下：
1、中草药：主要包括植物药、动物药、矿...
2021/08/09播放(97160)
中药煎煮的过程如下：1、清洗：在煎煮中药时，首先将中药放在流动水里清洗，主要是洗... 杜琳│北京中医药大学东直门医院 2023/06/02播放(68141)
中药煎煮的过程如下：
1、清洗：在煎煮中药时，首先将中药放在流动水里清洗，主要是洗...
2023/06/02播放(68141)
"中药的保存看保存的是药材还是已经煎好的中药，如果是药材，一般要求就是干燥、通风，而且在阴凉处，这样的保存条件不利于细菌的增长，另外药物比较容易生虫，应该及时的查看，这是药材的保存。如果是煎好的汤药，放在冰箱里面保存，如果自己煎，没有密封条件，一般保存两天左右就不能够再长了。如果是密封好的中药，可以放在冷藏里面冻起来，要吃的时候解冻加热，这样的保存。如果中药只要放在阴凉、干燥、洁净的地方就可以，但是要注意有保质期，一定要保质期之内用完。"
2020/12/15收听(48890)
随着科技进步，中药代煎业务应运而生。代煎剂是由煎药机代煎，将中药放至无纺布里，在密闭环境中进行... 陈红│四川省肿瘤医院 2018/06/07播放(66053)
随着科技进步，中药代煎业务应运而生。代煎剂是由煎药机代煎，将中药放至无纺布里，在密闭环境中进行...
陈红│四川省肿瘤医院
2018/06/07播放(66053)
不同病证、不同病情、不同药物煎制所需时间不同，感冒类药物通常所需时间为10-15分钟；滋补类药... 王霞│郴州市第一人民医院 2018/09/28播放(80392)
不同病证、不同病情、不同药物煎制所需时间不同，感冒类药物通常所需时间为10-15分钟；滋补类药...
王霞│郴州市第一人民医院
2018/09/28播放(80392)
笼统讲中药需煎两遍，分2-3次喝。煎药是把药用凉水先浸泡20分钟到半小时以上，然后用武火煮开之... 张引强│中国中医科学院西苑医院 2019/11/01播放(53999)
笼统讲中药需煎两遍，分2-3次喝。煎药是把药用凉水先浸泡20分钟到半小时以上，然后用武火煮开之...
张引强│中国中医科学院西苑医院
2019/11/01播放(53999)
"煎中药首先要注意火候，其次要注意先煎和后下的中药。在煎煮中药的时候，有一些中药需要提前泡半小时，一般水没过药以2-3cm为宜，泡在盆中，然后在煎煮的时候大火先烧开，之后小火慢炖，总的时间大概在40分钟左右，由7碗水熬成3碗水，倒出之后再加水重新再熬，大火烧开，小火慢炖，再倒出3碗水，一副中药就煎煮完了。需要注意的是，有一些先煎或者后下的中药，比如需要久煎的中药，包括附子或者矿石类的药，比如珍珠母、龙骨、牡蛎等，这些都需要先煎。后下的中药比如花类、砂仁，都需要后下，一般在出锅5分钟左右后下即可。"
2019/01/19收听(18304)
中药生石膏应该采用先煎的方式，如先将生石膏取出，锅中加水，单独将生石膏煎煮30-60分钟后再将... 孙连庆│西安交通大学第一附属医院 2023/03/30播放(85916)
中药生石膏应该采用先煎的方式，如先将生石膏取出，锅中加水，单独将生石膏煎煮30-60分钟后再将...
2023/03/30播放(85916)
"煎中药需要复杂的步骤，一般煎一副药需要1小时，所以也需要煎药人也需要有耐心，才能完成煎药任务。中药的煎煮是有一定规程的，先是将药物进行简单的清洗，洗去上面的浮土，然后用清水进行浸泡，浸泡1-2个小时，再把浸泡的药和水放在炉火上煎，开锅之后转小火煎20-25分钟，然后把药汁弄出来，在药渣里面加水，加水没过药渣一指左右就可以，再大火煎，煎到开锅后再转到小火转文火，煎10-15分钟，最后把第二煎的也给倒出来，将第一间跟第二间混合在一起，这就是要煎的药。需要注意煎药前不要洗药物，由于有些中药饮片有效成分为水溶性，会随着清洗一起流失。还有些药是粉末状，在清洗过程中也会有所流失，从而影响药效。"
2020/05/25收听(61755)
中药生石膏应该先煎。中药先煎的药物主要指，有效成分难溶于水的金石矿物药物和介壳类药物，应该打碎... 张前进│北京大学第一医院 2023/03/22播放(66284)
中药生石膏应该先煎。中药先煎的药物主要指，有效成分难溶于水的金石矿物药物和介壳类药物，应该打碎...
张前进│北京大学第一医院
2023/03/22播放(66284)
中药常规讲是煎2次，分2-3次喝。但是目前煎药用电煎药锅，这种情况可能煎2次不方便，所以提出煎... 张引强│中国中医科学院西苑医院 2019/11/01播放(83330)
中药常规讲是煎2次，分2-3次喝。但是目前煎药用电煎药锅，这种情况可能煎2次不方便，所以提出煎...
2019/11/01播放(83330)
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