观察癫痫患者的发作形式方法如下：

1、当患者出现发作的时候，家属或者旁观者不要惊慌。需要注意的是，首先观察患者的意识状况，可以大声的呼叫患者的名字，看一下患者的反应情况；

2、要注意患者的头或者眼是否向一侧偏斜，然后需要注意一下偏斜的方向是往左或者是往右；

3、需要注意一下患者的手和脚的运动情况，是否出现类似于这样的一种抽搐，而且注意一下是从左边还是从右边，哪一边是先抽搐的；

4、实际上最简单的方式就是赶紧掏出手机，把整个发作情况拍摄下来，以便后期提供给医生做出更准确的判断。当患者发作的时候，家属可以立即把患者置于平整的地面解开衣领，然后不要试图往嘴里去塞东西。通常癫痫都具有自限性，发作1-2分钟之后会自行停止，但是如果发现癫痫的发作超过3分钟的时候，可能需要立即打120联系急救。