病人在接受放疗期间，或多或少会出现一些不良反应，比如出现口腔黏膜的反应，影响患者的食欲和进食，甚至会影响病人放疗的进行，严重时会中断放疗。所以放疗病人在放疗期间的饮食调节十分重要。首先，放疗病人在放疗期间，他的饮食要遵循“三高一低”的原则。所谓“三高”就是要高蛋白、高维生素、高热量；所谓“一低”就是低脂肪、低油；其次就是放疗期间饮食要尽量清淡化，减少一些刺激性饮食的摄入；最后就是放疗期间，因为一些放疗的反应，病人饮食下降，热量或能量的摄取会减少。在放疗期间可以少食多餐，来保障每天的热量的摄取，从而维持营养平衡，保障治疗顺利进行。