牙体缺损的症状与其缺损的范围、程度以及牙列中缺损的数量有关，具体如下：

1、牙体、牙髓症状：若牙体缺损较浅，症状较不明显，若牙体缺损累及牙本质或牙髓，则可出现牙髓刺激症状，甚至发生牙髓炎症、牙髓坏死及根尖周病变；

2、牙周症状：若缺损发生在牙体邻面，可破坏正常牙齿的邻接关系，导致食物嵌塞，进而引起局部牙周组织发生炎症，甚至可能发生邻牙倾斜、移位，造成患者咬合关系异常。若缺损发生在轴面，对正常轴面造成损害，可导致牙龈发生炎症；

3、咬合症状：若缺损面积较大，不但会影响到咀嚼效率，还会形成偏侧咀嚼的不良习惯，严重时会导致口颌功能系统紊乱的发生；

4、若缺损发生在前牙，可影响患者的外观及发音，甚至影响患者的心理状态。