常吃樱桃有利于提升胰岛素降低血糖含量是一个误区。樱桃升血糖指数为22，的确属于低GI值水果。樱桃果实营养丰富均衡并含有大量维生素，比如维生素A、维生素B、维生素C以及某些矿物质比如钾、钙、铁等，其中铁含量居于水果当中之冠，而糖类、脂肪和热量含量相对较低，尤其是樱桃中含有花青素，还有各类花色苷、褪黑素、槲皮素等有效成分。但是樱桃毕竟是水果不能夸大其治疗作用，更不能代替药物来治疗糖尿病，因此治疗糖尿病时，既要控制饮食同时不能够用食物来代替药物。