椎-基底动脉供血不足的患者饮食宜清淡少盐，具体饮食原则如下：

1、多食蔬菜、水果、瘦肉、豆类等；

2、忌食辛辣刺激、肥厚油腻之品，肥胖或高血压者应控制饮食的质与量；

3、尽量避免糖、盐，可适量进食黑芝麻、磨菇、黑米等；

4、经常吃海带、河鱼，鱼油可减少脑细胞死亡的速度；

5、维生素E有预防衰老、动脉粥样硬化的作用；

6、老年人半夜睡醒时，宜喝一些白开水；

7、老年人需要补充活性钙。