血脂高相对来说简单一点，有很多食物都含有引起血脂增高的东西，如坚果类、肥肉，会使甘油三酯增高，还有动物的内脏可以使胆固醇增高，所以不同食物因为含有的物质不同，在进食时要注意合理搭配，要注意全天限制总摄入量，不能因为爱吃什么就过量食用，往往会造成血脂增高。

高脂血症的病人要注意饮食清淡少油，这是前提。针对胆固醇比较高的些病人，要注意少吃动物的内脏，少吃像猪蹄这些含胆固醇比较高的食物。针对甘油三酯高的病人，要注意炒菜油要放的少一点，要少吃肥肉，少吃坚果类食物。

血糖增高的病人在饮食上需要注意的更多，不是血糖高和血脂高就不能吃什么，是指饮食方面要合理搭配。如高血糖病人，含糖比较高的食物要少吃，含糖少的食物可以适当多吃。

举个例子，如葡萄的含糖量比较高，但如果糖尿病的病人的血糖控制在正常范围内，又非常想吃葡萄，在两餐之间少吃3-5颗，只要血糖影响不大，都允许食用。所以虽然血糖高，并不是禁忌吃哪一种东西，而是要限制某些含糖比较高的食物总量，所以只要合理搭配，将热量控制在适宜范围内，不至于引起全天血糖波动过大，任何一种食物都可以吃。