大多息肉的发生是由于黏膜长期处于慢性炎症的刺激的情况下所致，而且也与遗传、环境、饮食等各种因素有关。十二指肠息肉饮食禁忌如下：

1、应该注意避免吸烟、饮酒。避免进食一些过热、过于坚硬粗糙，刺激性以及腌制、腐败、过咸、过甜的食物；

2、避免滥用各种药物，避免服用阿司匹林、止疼药，非甾体抗炎药对消化道有一定损伤。有些中药也容易损伤消化道的黏膜，所以也是要尽量避免，尽量少吃药；

3、选择新鲜、洁净饮食，多进食新鲜的蔬菜水果，营养均衡，适量进食，避免暴饮暴食；

4、多进行体育锻炼、良好作息、保证充分的休息，保证良好的心态、积极乐观的情绪。避免因为长息肉过度焦虑。当息肉较大发生梗阻时，需要住院治疗，只能进食流质饮食或者禁饮食，并尽早就医，行内镜下的切除或者手术治疗。当息肉出现糜烂、出血的并发症时，也要进食冷流质或者是禁饮食。尽早于医院治疗，给予抑酸药物，止血药物等。尽早切除息肉，避免进一步加重病情。