甲状腺癌术后患者其实饮食没有太多讲究，对于甲状腺癌术后早期患者，有时患者会出现吞咽疼痛或烧灼感，这种患者会建议尽量进食常温或稍微偏冷一点的流质，使患者吞咽时疼痛感或烧灼感相对减轻。

对于术后后期的患者，若进食没有更多不适感的情况下，通常没有特别讲究。有些患者会问医生是否可以食用盐或海鲜，建议患者不要过度食用含碘盐，也不建议患者经常进食海鲜食物。对于甲状腺癌术后早期患者，也不建议进食辛辣刺激食物，以防加重不适感。