胃癌手术术前准备包括以下几方面：

1、针对胃癌疾病本身的准备：外科医生在进行手术前，需判断胃癌患者的分期，有无远处转移，进行肝脏CT、肺部CT检查，观察有无淋巴转移，是否关系到周围器官。还需进行腹部的磁共振，可观察到肿瘤周围有无肿大的淋巴，是否与左右邻居长到一起，同时进行消化道钡餐检查，进一步直观地显示肿瘤部位；

2、术前风险评估：即评估身体的承受能力。需检查心脏功能、肺脏功能、肝脏功能及营养状态。如术前由于疾病消耗或进食较困难，则营养较差，需对患者进行营养支持，改善营养状态，使患者具备较好的体力可接受手术治疗。