诺如病毒对环境的抵抗力很强，酒精不能把它杀灭，需要用高浓度含氯消毒剂才能灭活。我们平时用的消毒纸巾和免洗手消毒剂也不能灭活病毒。

所以，最重要的是，保持良好的手卫生，饭前、便后、加工食物前、接触污染物后要用肥皂和流动水认真洗手，尤其要注意指甲缝、手指头缝等位置的清洁。