肠道息肉原因尚未明确，可能与基因遗传有关。大肠癌的癌变都来自息肉癌变，有遗传家族史；目前未明确原因跟与饮食相关，如进食油腻可能引起大肠癌；肠道息肉还与肠道内环境，即大肠菌群变化或者内在微环境微生态改变有关，可作为参考。

所以要注意有家族史患者，特别一级家属，父母、兄弟、子女有息肉的患者要及时进行肠镜检查，虽然没有明确食物跟息肉形成有关，但要养成良好饮食习惯，避免辛辣刺激、油腻饮食。