被仙人掌刺扎了、肿了，具体的处理方式需要根据不同情况进行分析：

1、如果仙人掌刺已经拔出体外，此时可以局部涂擦碘伏溶液，或使用碘酒消毒后，再用酒精进行脱碘。部分患者也可局部涂擦莫匹罗星软膏，或红霉素软膏等控制感染；

2、如果局部肿胀严重，或仙人掌刺仍在体内，便需要尽早到医院外科或急诊科进行处置，医生会根据病情，给予相应处理。如果局部有明显肿胀，且有液体渗出，可能需切开进行规律换药。如果仙人掌刺仍在体内，便需要在麻醉状态下，切开组织将刺拔出体外，后期再给予相应处理。有时还需要服用抗生素进行治疗，例如头孢类抗生素、青霉素类抗生素等，常用药物有头孢氨苄、头孢呋辛。部分患者还需要应用抗厌氧菌药物，例如甲硝唑、奥硝唑、替硝唑等。

在恢复期间，局部尽量避免进行过于剧烈的运动，同时饮食上也需要注意，例如尽量避免饮用含酒精的饮品，或避免食用辛辣食物等。