高血压可以吃鸭蛋吗

2021-03-08 12:05播放 :

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高血压的病人可以吃鸭蛋，但一定要适量，如果是腌渍的鸭蛋，如咸鸭蛋，则不建议食用。因为咸鸭蛋中含有过多的氯化钠盐分，如果摄入盐分过多会引起钠水潴留，导致血压升高或者血压不容易控制。对于高血压的病人，在日常生活的饮食方面，特别需要注意的是做到低盐饮食，平时在饮食结构上应当丰富，粗粮、谷类、蔬菜和蛋白质都是很好的营养要素的来源。

在饮食方面，尤其是在饮食的烹饪方面，一定要做到少盐，只有减少氯化钠的摄入，才能从生活方式中起到改善血压的作用。除了低盐饮食之外，低脂、低糖、低胆固醇饮食也很重要，这是因为三高类疾病中除了高血压，还有高血脂和高血糖，这三者互有影响，如果血糖控制不佳或者出现了明显的高脂血症，引发动脉硬化，对于高血压反而会有促进的作用，所以日常生活中的饮食、锻炼，对于这类慢性疾病的改善非常重要。

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有高血压可以吃鸭蛋吗

有高血压的人群吃鸭蛋没有特殊的禁忌，但是不要吃咸鸭蛋，因为咸鸭蛋中的盐含量是非常高的，而高血压的人群要求钠盐摄入量要在6g/d以下，高血压的人群如果合并血脂增高，则尽量不要吃鸭蛋黄。对于血压高的人群，平时要注意饮食的均衡，像蛋白质以及淀粉类的食物要适当摄入，平时脂肪则要注意少摄入。高血压的人群对于蛋制品可以选择鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，平时一定要注意低盐、低脂肪饮食，坚持规律的运动，戒烟、限制酒精的摄入，适当的多摄入水果、蔬菜。

语音时长01:13''

杨文涛│东营市人民医院

2019/12/24收听(13092)

高血压可以吃鸭蛋吗

高血压的患者可以吃鸭蛋，但是不要吃咸鸭蛋，也不要吃过多的蛋黄。因为咸鸭蛋里盐分很高，每天建议高血压的患者吃盐不要超过6克。一旦超过6克就会容易引起钠离子含量升高，导致水钠潴留，引起血压进一步上升，久而久之会导致盐敏感性高血压的可能。高血压本身是动脉粥样硬化发生发展的一项重要的危险因素，如果高血压的患者出现高脂血症，两种危险因素相辅相成、相互作用，就可以加重动脉粥样硬化的发生和发展。而鸭蛋中的蛋黄就有含量不低的胆固醇成分，多进食蛋黄就可以导致体内胆固醇水平上升，引起高脂血症的发生。

语音时长01:20''

朱航│中国人民解放军总医院

2020/05/26收听(95602)

孕妇可以吃鸭蛋吗

孕妇可以吃鸭蛋，鸭蛋营养成分丰富，含有蛋白质、脂肪、钙磷铁钾等矿物质及人体所需的各种微量元素，所以孕妇吃鸭蛋对于胎儿生长发育是有好处的。鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋一样，各种矿物质的含量比鸡蛋更多，所以吃鸭蛋的功效并不亚于鸡蛋。但是孕妇在怀孕的过程当中，应该注意营养全面、均衡，科学搭配才是最好的。所以在怀孕期间除了吃鸭蛋，也应该多吃新鲜的蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶、肉类等，做到营养搭配好，这样才能有利于胎儿生长发育，还能够预防孕期的缺铁、缺钙现象。

语音时长01:13''

芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院

2020/08/31收听(76157)

胆囊炎可以吃鸭蛋吗

不建议胆囊炎患者吃鸭蛋，因为鸭蛋黄内含有较高的胆固醇，容易刺激胆囊收缩，引起腹痛进一步加重。胆囊炎完全好转后，可以尝试吃鸭蛋。在患有胆囊炎期间不能吃其它的饮食，例如过于油腻的食物，常见的有红烧肉、肥肠、鱿鱼等。另外，也尽量不要饮用含有酒精的饮品，因为酒精会与许多抗生素产生双硫仑样反应，甚至会危及生命安全。患者也应避免吃难以消化、容易形成硬结便的食物，例如干菜、干蘑菇、干豆角等，可适当摄入新鲜的水果和绿色蔬菜。如果胆囊炎很严重时，可能需要暂时停止吃饭和饮水，给予营养液进行支持治疗，其它的饮食注意事项可以向主管医师进行咨询。

语音时长01:13''

陈冰│内蒙古自治区妇幼保健院

2021/06/21收听(47226)

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胆结石可以吃鸭蛋吗

胆结石患者是否可以吃鸭蛋？其实个体的差异性是极大的，针对没有症状的患者一般可以吃鸭蛋，但具体的要根据...

孟泽武│福建医科大学附属协和医院

2020/11/22播放(92222)

吃鸭蛋可以降血压吗

吃鸭蛋起不到降压作用，鸭蛋的主要成分为胆固醇，对于高血压患者，建议尽量少吃。高血压往往合并高血脂、高血糖情况，而高血脂容易加重动脉粥样硬化性疾病的发生与发展，动脉粥样硬化往往反过来又作用于血压，导致血压的升高。所以对于高血压患者来说，建议低盐低脂饮食。对于鸭蛋来说，一般建议每周要少吃，对于胆固醇水平较高的患者，更需要注意限制。高血压患者建议植物性食物饮食，比如地中海饮食，多吃水果、蔬菜、全谷类、豆类和坚果，少吃饱和脂肪酸、胆固醇和钠，有助于控制血脂、血压和胆固醇。

语音时长01:14''

刘涛│武汉市第四医院

2021/04/27收听(51047)

腹泻可以吃鸭蛋吗

　　在腹泻的时候建议不要吃鸭蛋，不管是水煮的鸭蛋、煎的鸭蛋或者是咸鸭蛋，都不建议吃。因为鸭蛋中含有较多的蛋白质，容易导致消化吸收不良而引起腹泻症状加重，另外，蛋白质还容易产生气体而引起腹胀症状加重。　　对于出现腹泻的时候，建议患者是适量的吃流食，如比较推荐的是小米粥或者大米粥，尤其是小米粥，具有一定的养胃的功效，不会刺激胃肠黏膜，不会加重胃肠道的负担，所以适当的喝小米粥，有利于腹泻症状的恢复，不要吃生冷，酸辣刺激性的食物，而且最好是少食多餐，对于严重的腹泻症状，可以适当的自备益生菌口服治疗。另外，还需要注意腹部的保暖，如果口服益生菌治疗无效则需要及时到医院就诊。

语音时长01:34''

陈和萍│中国人民解放军第一八七中心医院

2019/12/16收听(55989)

胆结石可以吃鸭蛋吗

对于胆结石患者是否可以吃鸭蛋，这个问题不能一概而论，一般来讲，胆结石的病人总的饮食原则是要清淡、低脂饮食，但是这个原则也不绝对，鸭蛋富含蛋白质，同时也富含一定的胆固醇等脂类物质，尤其是蛋黄，胆固醇的含量较高，所以在吃鸭蛋的时候，可以试着先少吃一点，如果吃了有不舒服，就少吃甚至不吃。如果吃了没有不舒服，就可以吃一点，毕竟鸭蛋的营养很丰富。有一些胆囊结石的病人进行正常饮食，也不会引起胆囊结石的发作，而有一些病人因为体质的原因，即使是清淡、低脂饮食，也可能引起胆囊结石的发作。

语音时长01:01''

王子承│湖南省人民医院

2021/07/07收听(17912)

发烧可以吃鸭蛋吗

发烧的时候是不建议吃鸭蛋的。鸭蛋的主要成分也是蛋白质，蛋白质在人体内消化和吸收的时候，会产生额外的热量，使机体的产热量增加，加剧发烧的症状，会延长发烧的时间，不利于退烧。另外，蛋白质在人体内属于不太容易被消化和吸收的食物，人在发烧的时候，胃肠道的蠕动会减弱，消化酶的分泌也会减少，消化能力也会降低。如果这个时候吃了蛋白质，会加重胃肠道的负担，会让人感觉不太舒服，容易出现腹胀、腹泻或者消化不良的症状。所以发烧期间最好还是不要吃鸭蛋，建议吃简单容易消化的食物。

语音时长01:15''

王阳阳│枣庄矿业集团中心医院

2018/09/24收听(68158)

感冒可以吃鸭蛋吗

患者感冒期间是可以吃鸭蛋的，但要适可而止，不能多吃。因为感冒期间机体的免疫力和抵抗力是比较低的，同时胃肠道的免疫力也降低，吸收、消化食物的功能比较低下，大量食用鸭蛋会加重胃肠道的负担。在感冒期间可以吃少量的鸭蛋，同时要补充大量的水分，生活中要多喝温开水；要食用一些新鲜的蔬菜和水果，补充适量的维生素。饮食上宜清淡饮食，吃易消化的食物。

语音时长01:17''

许伟│枣庄市肿瘤医院

2018/10/22收听(47181)

得了痛风可以吃鸭蛋吗

得了痛风可以吃鸭蛋，鸭蛋属于低嘌呤的食物，而且富含蛋白质，对痛风的患者来说比较有好处。痛风是高尿酸血症所引起来的一种晶体相关性关节炎，典型表现是第一跖趾关节或者...

周亚欧│中南大学湘雅医院

2021/10/14阅读(4288)

过敏可以吃鸭蛋吗

鸭蛋性凉、甘，具有滋阴清肺的作用，其蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量明显高于鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。

刘军连│中国人民解放军总医院

2021/07/12阅读(4768)

孕妇可以吃鸭蛋吗

孕妇可以吃鸭蛋吗，回答是肯定的，鸭蛋中的蛋白质和鸡蛋是相当的，但是矿物质远远胜于鸡蛋，尤其是铁、钙的含量极为丰富，可以预防贫血，促进胎儿的骨骼发育。但尽量不要吃咸鸭蛋，腌制的食品会含亚硝酸盐，或者铅类物质会增多，致癌几率比较高，所以不建议孕妇吃很多的咸鸭蛋。腌制的食品盐的摄入量会远远超过机体的需要，会导致孕妇的高度水肿，机体的水钠潴留，所以孕妇腌制的咸鸭蛋要少吃。由于胎盘缺血，容易促发高血压等意外，所以孕期我们一直主张均衡饮食，既加强营养又不过多地长体重，要多吃优质蛋白，多吃蔬菜、水果，不能饮酒，不能接触有毒的物质。所以鸭蛋是可以吃的，但是咸鸭蛋不提倡多吃。

语音时长01:38''

于荣│首都医科大学宣武医院

2020/05/20收听(13439)

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糖尿病可以吃鸭蛋吗

糖尿病患者可以吃鸭蛋，鸭蛋的主要成分有蛋白质、胆固醇、卵磷脂等，可以给身体提供营养，但是如果鸭蛋进食...

刘泽灏│中南大学湘雅医院

2021/04/29播放(54523)

胆结石可以吃鸭蛋吗

患有胆囊结石的病人尽量少吃鸭蛋，尤其是蛋黄。胆囊结石病人的饮食应当注意低脂、清淡饮食，对于蛋类应当尽量少吃，一次不要吃太多，尤其是蛋黄，由于蛋黄内含有较多的脂类，可以加重肝脏负担，并使胆囊收缩受到影响，可能会引起胆囊炎症状的发生。所以，胆囊结石病人应当低脂、清淡饮食，避免食用含油脂比较高的食物，比如肥肉、蛋黄，油煎、油炸食物，火锅、烧烤等含油脂比较高的食物，应当尽量少食用。胆囊结石病人应当注意定期复查，如果经常反复出现胆囊炎症状，需要进行手术治疗，所以，建议患有胆囊结石的病人少量食用鸭蛋。

语音时长01:18''

黄泼泼│枣庄矿业集团中心医院

2019/04/02收听(86566)

感冒可以吃鸭蛋吗

感冒可以吃鸭蛋吗，首先要知道感冒时，食要相对清淡，鸭蛋是营养很丰富的食物，含有大量的氨基酸、脂肪、微量元素，可很好的营养身体，促进人体感冒恢复。但如果感冒时吃咸鸭蛋，咸鸭蛋有可能会引起咳嗽的加重，所以如果感冒吃鸭蛋，只吃白水煮鸭蛋就好，但如果吃咸鸭蛋，由于含盐分过高，可引起感冒及咳嗽的加重。要注意感冒的状况，再决定是否吃鸭蛋。

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咳嗽可以吃鸭蛋吗

咳嗽的常见病因是气管炎、过敏性的咳嗽或者肺炎，是否能进食鸭蛋，需要根据患者的具体病情决定，存在一定的差异性。进食鸡蛋、鸭蛋可以增加患者的营养支持，对鸡蛋、鸭蛋没有过敏反应的患者，在咳嗽期间正常食用没有问题。但是在生活中接触得比较多的还是咸鸭蛋，咸鸭蛋相对来说口味会比较重，在患者出现咳嗽的情况下，吃过咸的食物容易加重患者的咳嗽，刺激气道，容易导致痰液等分泌物过多，不利于气道炎症的恢复，也不容易咳嗽的好转。因此，咳嗽恢复期间要尽量避免吃咸的鸭蛋，对于鸭蛋的其他做法，只要不是太咸，患者无蛋类过敏，均没有太多禁忌。如果患者出现慢性咳嗽，早期需要给予胸部影像学检查，配合肺功能检查，以了解属于感染还是非感染因素，给予针对性的治疗，避免滥用抗生素。

语音时长01:43''

张连国│首都医科大学宣武医院

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吃鸭蛋降血压吗

吃鸭蛋并不能降血压，相反如果摄入过多鸭蛋，尤其是咸鸭蛋，会导致血压升高。盐的摄入与高血压密切相关，如...

李琳│中日友好医院

2021/08/09播放(70365)

怀孕可以吃鸭蛋吗

孕妈妈如果想要吃鸭蛋，首先得看鸭蛋是如何加工制作的。生蛋肯定是不可以吃的，容易感染病菌，这些病菌非常有可能对妈妈和宝宝的身体造成不好的影响，熟蛋要看蛋是直接煮熟的还是腌制的，直接煮熟的鸭蛋需要用开水煮15分钟以上，这样吃就没有问题，这个鸭蛋里面所含的营养成分和鸡蛋大致类似。如果孕妈妈1天吃了一颗煮熟的鸭蛋，就不应该再摄入其他的禽蛋。如果是吃咸鸭蛋，建议只吃蛋黄，蛋白里面会含有大量的盐。中国营养学会推荐的孕期妇女平衡膳食宝塔，每天食盐的摄入量不应该超过6克，所以，如果孕妈妈将蛋白一起吃下去，容易导致每天摄入的食盐量超标。

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2018/11/12收听(70163)

咳嗽可以吃鸭蛋吗

咳嗽的情况本身是属于一个刺激性的反应症状。主要是存在有咽炎，支气管炎，肺炎等等类型的疾病之中。在饮食方面尽量是避免一些辛辣刺激以及寒凉的食物，同时发的食物也尽量注意。其中包括辣椒，韭菜，葱，姜，蒜，以及海鲜牛羊肉等等。一些寒凉的水果，尤其是饮料等等是严格避免的。鸡蛋是可以考虑食用的，本身对咳嗽不会产生太大的影响。另外一定要注意多喝水，尽早的使用合理的药物进行治疗相关的疾病。一些类型的水果，比如说梨子，有润肺止咳的效果，但是最好是在煮熟之后再选择食用。单纯使用镇咳类型的药物有可能会掩盖病。

语音时长01:27''

李俊义│济南市人民医院

2019/03/18收听(87289)

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